Kategorija

1 Bonsai
Phlox veisimo metodai
2 Krūmai
„Pasidaryk pats“ rožių sodas šalyje: nuotrauka ir išsamus dizaino vadovas
3 Rožės
Ką daryti, jei Kalanchoe nežydi ir ištempia - išprovokuosime žydėjimą
4 Violetiniai
Brokolių veislės

Image
Pagrindinis // Vaistažolės

Moliūgų sėklos: nauda ir žala organizmui, kiek valgyti


Nepaisant mažo dydžio, moliūgų sėklose gausu vertingų maistinių medžiagų. Jei suvalgysite tik nedidelį kiekį šių sėklų, jūsų kūnas gali gauti daug sveikų riebalų, magnio ir cinko. Moliūgų sėklų nauda buvo susijusi su pagerėjusia širdies ir prostatos sveikata bei apsauga nuo tam tikrų vėžio rūšių. Be to, šias sėklas galite lengvai įtraukti į savo racioną..

Moliūgų sėklos - nauda ir kenkia kūnui, kiek reikia valgyti

Moliūgų sėklų maistinė vertė, sudėtis ir kalorijų kiekis

100 gramų moliūgų sėklų yra (procentais nuo rekomenduojamos paros normos) (1):

  • Kalorijos: 541 kcal (27%).
  • Angliavandeniai: 17,8 g (6%).
  • Riebalai: 45,8 g (71%).
  • Baltymai: 24,5 g (49%).
  • Pluoštas: 3,9 g (16% DV).
  • Vitaminas A: 380 TV (8%).
  • Vitaminas K: 51,4 mcg (64% DV).
  • Tiaminas: 0,2 mg (14%).
  • Riboflavinas: 0,3 mg (19% DV).
  • Niacinas: 1,7 mg (9% DV).
  • Vitaminas B6: 0,2 mg (11%).
  • Folio rūgštis: 58 mikrogramai (14% DV).
  • Kalcis: 43 mg (4% DV).
  • Geležis: 15 mg (83%).
  • Magnis: 535 mg (134%).
  • Fosforas: 1174 mg (117%).
  • Kalis: 807 mg (23% DV).
  • Cinkas: 7,5 mg (50% DV).
  • Varis: 1,4 mg (69%).
  • Manganas: 3 mg (151% DV).
  • Selenas: 5,6 mcg (8% DV).
  • Omega-3 riebalų rūgštys: 181 mg.
  • Omega-6 riebalų rūgštys: 20703 mg.

Moliūgų sėklose taip pat yra nedidelis kiekis vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas C, pantoteno rūgštis, cholinas ir natris.

Moliūgų sėklose ir sėklų aliejuje taip pat yra daug kitų maistinių medžiagų, tokių kaip fitosteroliai, kurie, kaip įrodyta, teikia didelę naudą sveikatai (2, 3)..

Moliūgų sėklose gausu antioksidantų, geležies, cinko, magnio ir daugelio kitų maistinių medžiagų. 100 gramų šių sėklų yra 541 kalorija..

Moliūgų sėklų nauda žmogaus organizmui

Dėl didelio antioksidantų, vitaminų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų kiekio moliūgų sėklos yra susijusios su sumažinta tam tikrų rūšių vėžio rizika, geresne vyrų prostatos sveikata ir moterų bei vyrų šlapimo pūslės sveikata, geresne širdies ir kraujagyslių sveikata bei mažesniu cukraus kiekiu kraujas ir daug kitų naudingų padarinių. Štai ką tinka moliūgų sėklos:

1. Didelis antioksidantų kiekis

Moliūgų sėklose yra antioksidantų, tokių kaip karotenoidai ir vitaminas E (4, 5, 6).

Antioksidantai gali sumažinti uždegimą ir apsaugoti jūsų ląsteles nuo kenksmingų laisvųjų radikalų. Dėl šios priežasties maisto produktų, kuriuose gausu antioksidantų, vartojimas gali padėti apsisaugoti nuo įvairių ligų (7)..

Manoma, kad didelis antioksidantų kiekis moliūgų sėklose iš dalies lemia teigiamą jų poveikį sveikatai. Vieno tyrimo metu, kai žiurkėms, sergančioms artritu, buvo suteiktas moliūgų sėklų aliejus, sumažėjo uždegimas. Žiurkės, gydomos priešuždegiminiu vaistu, patyrė šalutinį poveikį, tuo tarpu žiurkėms, kurioms buvo suteiktas moliūgų sėklų aliejus, šalutinis poveikis nebuvo (8).

Moliūgų sėklose gausu antioksidantų, kurie gali padėti apsisaugoti nuo ligų ir sumažinti uždegimą.

3. Sumažinkite tam tikrų vėžio susirgimų riziką

Dietos, sustiprintos moliūgų sėklomis, buvo susijusios su mažesniu skrandžio, krūties, plaučių, prostatos ir storosios žarnos vėžiu (5)..

Dideliu stebėjimo tyrimu nustatyta, kad jų vartojimas buvo susijęs su mažesne krūties vėžio rizika moterims po menopauzės (9)..

Kiti tyrimai rodo, kad moliūgų sėklose esantys lignanai gali atlikti svarbų vaidmenį užkertant kelią ir gydant krūties vėžį (10)..

Tolesni tyrimai in vitro parodė, kad moliūgo sėklų papildas gali sulėtinti prostatos vėžio ląstelių augimą (11, 12)..

Kai kurie įrodymai rodo, kad moliūgų sėklos gali padėti išvengti tam tikrų vėžio rūšių.

4. Gerina prostatos ir šlapimo pūslės sveikatą

Moliūgų sėklos gali padėti sumažinti gerybinės prostatos hiperplazijos (BPH) simptomus - būklę, kai prostatos liauka padidėja ir gali sukelti šlapimo problemų.

Keliuose tyrimuose su žmonėmis nustatyta, kad šių sėklų vartojimas sumažina simptomus, susijusius su BPH (13)..

Tyrime, kuriame dalyvavo daugiau nei 1 400 vyrų, buvo ištirtas moliūgų sėklų vartojimo poveikis BPH. Po vienerių metų juos vartojantys vyrai pranešė apie sumažėjusius simptomus ir pagerėjusią gyvenimo kokybę (14)..

Taip pat yra tyrimų, kurie rodo, kad valgant moliūgų sėklas ar vartojant jas kaip papildą, gali būti padedama gydyti hiperaktyvios šlapimo pūslės (OAB) simptomus. Vieno tyrimo metu nustatyta, kad kasdien suvartojant 10 g moliūgo sėklų ekstrakto, pagerėjo šlapimo funkcija vyrams ir moterims, sergantiems OAB (15)..

Moliūgų sėklos gali sumažinti gerybinės prostatos hiperplazijos ir hiperaktyvios šlapimo pūslės simptomus.

5. Labai didelis magnio kiekis

Moliūgų sėklos yra vienas iš geriausių natūralių magnio šaltinių. Tai svarbu, nes magnio trūkumas organizme yra būdingas daugelyje išsivysčiusių šalių. Pavyzdžiui, vien JAV apie 79% suaugusiųjų magnio suvartoja mažiau nei rekomenduojama paros norma (16)..

Magnis yra būtinas daugiau nei 600 cheminių reakcijų organizme. Tinkamas magnio kiekis yra svarbus:

  • Kraujospūdžio kontrolė (17).
  • Širdies ir kraujagyslių ligų rizikos sumažinimas (18).
  • Sveikų kaulų formavimas ir palaikymas (19).
  • Cukraus kiekio kraujyje reguliavimas (20, 21).

Apie magnio vaidmenį organizme skaitykite daugiau šiame puslapyje - Magnis: ko reikia organizmui, kokių maisto produktų yra.

Moliūgų sėklos yra turtingas magnio šaltinis. Sveikas magnio kiekis yra svarbus jūsų kraujospūdžiui, širdies, kaulų sveikatai ir cukraus kiekio kraujyje reguliavimui.

6. Gerina širdies sveikatą

Moliūgų sėklos yra geras antioksidantų, magnio, cinko ir riebalų rūgščių šaltinis, kurie gali padėti palaikyti širdies sveikatą (22)..

Tyrimai su gyvūnais taip pat parodė, kad moliūgų sėklų aliejus gali padėti sumažinti aukštą kraujo spaudimą ir aukštą cholesterolio kiekį. Tai yra du svarbūs širdies ir kraujagyslių ligų vystymosi rizikos veiksniai (23, 24)..

Tyrime, kuriame dalyvavo 35 moterys po menopauzės, nustatyta, kad valgant moliūgų sėklų aliejų, diastolinis kraujospūdis sumažėjo 7%, o gerojo DTL cholesterolio kiekis padidėjo 16% per 12 savaičių (25)..

Kiti tyrimai rodo, kad azoto oksido fermentai, esantys moliūgų sėklų aliejuje, gali būti teigiami padariniai širdies sveikatai (26)..

Azoto oksidas padeda išsiplėsti kraujagyslėms, pagerina kraujotaką ir sumažina apnašų kaupimosi arterijose riziką.

Maistinės medžiagos moliūgų sėklose gali padėti išlaikyti jūsų širdį sveiką, nes sumažėja kraujo spaudimas ir padidėja gerojo cholesterolio kiekis..

7.Sumažinkite cukraus kiekį kraujyje

Tyrimai su gyvūnais parodė, kad moliūgai, moliūgų sėklos, moliūgų sėklų milteliai ir moliūgų sultys gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje (27, 28)..

Tai ypač svarbu diabetu sergantiems žmonėms, kuriems verta stengtis kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje..

Keli tyrimai nustatė, kad pridedant moliūgų sulčių ar moliūgų sėklų miltelių į dietą sumažėja cukraus kiekis kraujyje žmonėms, sergantiems 2 tipo diabetu (28)..

Didelis magnio kiekis moliūgų sėklose gali būti atsakingas už teigiamą jų poveikį diabetu sergantiems žmonėms.

Stebimuoju tyrimu, kuriame dalyvavo daugiau nei 127 000 vyrų ir moterų, nustatyta, kad dietos, kuriose gausu magnio, yra susijusios su 33% sumažėjusia 2 tipo diabeto rizika vyrams ir 34% sumažėjusia ligos išsivystymo rizika moterims (29)..

Norint patvirtinti šį teigiamą poveikį cukraus kiekiui kraujyje, reikia atlikti daugiau tyrimų..

Moliūgų sėklos gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Tačiau reikia daugiau tyrimų.

8. Turi daug skaidulų

Moliūgų sėklos yra puikus skaidulų (maistinių skaidulų) šaltinis. Moliūgų sėklų branduoliuose yra 3,9 g skaidulų 100 gramų, o tai suteikia kūnui 16% rekomenduojamos paros normos.

Dieta, turinti daug skaidulų, gali skatinti gerą virškinimo sveikatą. Be to, dietos, kuriose yra daug skaidulų, yra susijusios su sumažinta širdies ligų, 2 tipo diabeto ir nutukimo rizika (30)..

Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kas yra pluoštas ir kam jis skirtas, skaitykite čia - Pluoštas: kas tai yra ir kam jis skirtas.

Nesmulkintos moliūgų sėklos yra puikus skaidulų šaltinis. Dietos, turinčios daug skaidulų, yra susijusios su daugialype nauda sveikatai, įskaitant mažesnę širdies ligų, diabeto ir nutukimo riziką.

9. Gali pagerinti spermos kokybę

Žemas cinko kiekis yra susijęs su sumažėjusia spermos kokybe ir padidėjusia vyrų nevaisingumo rizika (31)..

Kadangi moliūgų sėklos yra turtingas cinko šaltinis, jos gali padėti pagerinti spermos kokybę. Vieno pelių tyrimo duomenys rodo, kad jie taip pat gali padėti apsaugoti žmogaus spermą nuo chemoterapijos ir autoimuninių ligų sukeltos žalos (32)..

Moliūgų sėklose taip pat yra daug antioksidantų ir kitų maistinių medžiagų, kurios gali skatinti sveiką testosterono kiekį ir pagerinti bendrą sveikatą.

Kartu šie veiksniai gali prisidėti prie didesnio vaisingumo ir reprodukcinio efektyvumo, ypač vyrų..

Didelis cinko kiekis moliūgų sėklose gali padėti pagerinti spermos kokybę ir vyrų vaisingumą.

10. Gali padėti pagerinti miegą

Jei jums sunku miegoti, moliūgų sėklas galite suvartoti prieš miegą. Jie yra natūralus triptofano, aminorūgšties, galinčios skatinti sveiką miegą, šaltinis. Manoma, kad vartojant apie 1 gramą triptofano, galima pagerinti miegą (33).

Tačiau norint gauti 1 gramą triptofano, jums reikės suvalgyti apie 200 gramų moliūgų sėklų..

Šiose sėklose esantis cinkas taip pat gali padėti konvertuoti triptofaną į serotoniną, kuris vėliau virsta melatoninu - hormonu, kuris reguliuoja jūsų miego ciklą. Be to, moliūgų sėklos yra puikus magnio šaltinis. Tinkamas magnio kiekis taip pat buvo susijęs su geresniu miegu (34)..

Kai kurie maži tyrimai parodė, kad magnio papildų vartojimas pagerina miego kokybę ir bendrą miego laiką žmonėms, kurių magnio kiekis yra mažas (35, 36)..

Moliūgų sėklos yra geras triptofano, cinko ir magnio šaltinis, kurie prisideda prie gero miego.

11. Lengva įtraukti į savo racioną

Jei norite patirti moliūgų sėklų naudą sveikatai, gera žinia ta, kad jas lengva įtraukti į savo racioną. Daugelyje šalių tai yra populiarūs užkandžiai, kuriuos galima valgyti žalius arba kepti, sūdytus ar nesūstus..

Be to, kad jie skanūs, galite juos pridėti prie kokteilių ar jogurto ir vaisių..

Galite juos įtraukti į savo patiekalus, pridėdami juos prie salotų, sriubų ar pusryčių košės. Kai kurie žmonės naudoja moliūgų sėklas kepiniuose kaip saldžių ar pikantiškų duonos, pyragų ir tortų sudedamąsias dalis..

Tačiau, kaip ir daugelyje sėklų bei riešutų, juose yra fitino rūgšties, kuri gali sumažinti tam tikrų maistinių medžiagų, kurias gaunate iš maisto, biologinį prieinamumą..

Jei reguliariai valgote sėklas ir riešutus, prieš vartodami galite pabandyti daiginti, kad sumažėtų fitino rūgštis ir padidėtų maistinė vertė. Kepimas taip pat gali padėti.

Moliūgų sėklas galima lengvai įtraukti į dietą kaip užkandį ar kaip priedą prie įvairių patiekalų.

Ar moliūgų sėklos turi kitų naudingų savybių??

Gausus maistinių medžiagų kiekis moliūgų sėklose reiškia, kad jos gali turėti daug kitų naudingų savybių, pavyzdžiui, padidinti energijos lygį, skatinti geresnę nuotaiką ir imuninę funkciją..

Jų valgymas gali padėti ištaisyti tam tikrus maistinių medžiagų trūkumus ir apsaugoti nuo įvairių sveikatos problemų..

Kiek moliūgų sėklų reikia suvalgyti, kad būtų naudos?

Norint gauti naudos tik iš moliūgų sėklų, jų reikėtų vartoti saikingai, nes per didelis jų kiekis gali sukelti nepageidaujamą šalutinį poveikį (apie kurį sužinosite žemiau).

Moliūgų sėklos turėtų būti įvairios, sveikos mitybos dalis ir suvartojamos rekomenduojamais kiekiais. Rekomenduojama moliūgų sėklų branduolių paros norma yra 30 gramų.

Moliūgų sėklų žala žmogaus organizmui

Nors moliūgų sėklos neabejotinai yra sveikos, jos gali sukelti nepageidaujamą šalutinį poveikį. Štai, kuo blogos moliūgų sėklos:

Dujos, viduriavimas ar vidurių užkietėjimas

Per didelis moliūgų sėklų vartojimas, net ir kruopščiai kramtant, gali sukelti žarnyno dujas ir viduriavimą. Moliūgų sėklose gausu maistinių skaidulų, kurias bakterijos suardo, kai jos pasiekia tavo dvitaškį..

Dujų susidarymas yra šalutinis šio proceso poveikis, ypač žmonėms, kurie nėra įpratę prie maisto, kuriame gausu skaidulų. Jei suvalgysite daugiau skaidulų, nei esate įpratę, išmatos gali būti laisvos, vandeningos.

Tačiau jei valgydami moliūgų sėklas visada viduriuojate, galite netoleruoti maisto ar sukelti jautrumą. Vidurių užkietėjimas taip pat yra galimas, nors ir mažiau tikėtinas, šalutinis poveikis vartojant moliūgų sėklas - skaidulos, kurias gaunate suvalgę daug moliūgų sėklų, taip pat gali sukelti vidurių užkietėjimą..

Šalutinio poveikio prevencija

Moliūgų sėklų valgymas saikingai (30 gramų vienai porcijai) ir su dideliu kiekiu skysčio gali išvengti virškinimo problemų. Taip pat žinoma, kad moliūgų sėklos kai kuriems žmonėms sukelia galvos skausmą ir migreną. Tačiau jei nesate linkę į migreną, greičiausiai jų nepatirsite suvartoję šį produktą..

Venkite toksinų, esančių sugedusiose moliūgų sėklose

Nors nesočiosios riebalų rūgštys moliūgų sėklose skatina širdies ir kraujagyslių sveikatą, jos taip pat linkusios greitai sugesti. Valgydami sunokusias moliūgų sėklas, jūsų kūnas gali patekti į žalingus laisvuosius radikalus ir toksinius junginius, kurie gali padidinti vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų bei kitų lėtinių ligų riziką. Šviežios, sausos moliūgų sėklos gali išsilaikyti maždaug du mėnesius hermetiškame inde šaldytuve. Tikėtina, kad sunoksta sėklos, turinčios plikytą, riebų ar žolinį kvapą. (37, 38)

Moliūgų sėklos naudingos ir kenkia kūnui

Moliūgo tėvynė yra Lotynų Amerika. Archeologams pavyko rasti šio augalo sėklų net Meksikos olose, kuriose žmonės gyveno prieš 7000 metų..

Pasaulyje yra apie 900 augalų rūšių. Moliūgų sėklos laikomos labai sveikomis ir skaniomis, tačiau tinkamai paruoštos ir išdžiovintos..

Kalorijos 100 g, (kcal):556
Baltymai 100 g, (g):24.5
Riebalai 100 g, (g):45.8
Angliavandeniai 100 g, (g):4.7
Glikeminis indeksas:25

Moliūgų sėklų sudėtis

Sėklų maistinė vertė yra aukšta ir siekia 538 kcal. Dėl šios priežasties jie dažnai naudojami kaip užkandis..

Sėklose yra vitaminų K, A, C, E ir visų B grupės vitaminų, išskyrus B1. Sėklose yra daug geležies, fosforo ir cinko.

Moliūgų sėklų nauda

Jie turi antiparazitines savybes. Jie turi šią savybę dėl cukurbitino buvimo, kuris prisideda prie helmintų sunaikinimo. Net jei nėra kirminų, sėklą rekomenduojama naudoti kaip prevencinę priemonę..

Sėklose yra triptofano, kuris padeda vystytis „laimės hormonui“, tai yra, sėklų vartojimas lemia gerą nuotaiką, gerina miegą.

Sėklos padeda pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos darbą, stiprinti sąnarius ir kaulus. Dėl Omega-3 rūgšties gerėja nervų sistemos veikla. Jie yra puiki prevencinė priemonė nuo urolitiazės vystymosi ir pagerina virškinimą..

Moliūgų sėklų nauda moterims

Sėklos padeda sumažinti migreną. Kaip žinote, dažniausiai su šia problema susiduria moterys..

Dėl reguliaraus sėklų naudojimo galite išsaugoti grožį, nes juose yra optimalus vitamino A kiekis.

Nešiojant kūdikį, sėklos padeda atsikratyti pykinimo jausmo ir prisotinti organizmą vitaminais..

Žindymo metu padidėja vitaminų ir maistinių medžiagų poreikis, o moliūgų sėklos padės išspręsti šią problemą. Juose yra lengvų riebalų ir vitaminų, kurių pienas bus sotus, naudingas ne tik pačiai motinai, bet ir kūdikiui..

Yra tik vienas apribojimas. Jei dėl sėklų pasikeičia išmatos, tada jas reikės pašalinti iš raciono. Nuo 2-ojo laktacijos mėnesio leidžiama valgyti sėklas.

Moliūgų sėklų nauda vyrams

Jie padeda prisotinti organizmą vitaminais ir užkirsti kelią nervinei būklei, yra gera infekcinių ligų prevencija.

Sėklos valo kūną ir apsaugo nuo impotencijos. Jie teigiamai veikia kraujagysles ir yra prevencinė priemonė nuo aterosklerozės atsiradimo.

Ar moliūgų sėklos gali būti skirtos vaikams

Vaiko organizmui sėklos yra labai naudingos, nes jose yra daug vitaminų. Jie yra mažai vidurius laisvinantys ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Lustus geriau pakeisti tokiu produktu, nauda bus daug didesnė.

Jei yra kirminų, naudojamos moliūgų sėklos. Sėklos kartu su žievele stumiamos iki vientisos masės ir duodamos vaikui 2 mėnesius. Pirma, tai turėtų būti nedidelė dalis, pora šaukštų miltelių, ji padidinama kiekvieną dieną. Po mėnesio milteliai duodami 2 kartus per dieną..

Ar leidžiama valgyti laikantis dietų?

Nepaisant didelio kalorijų kiekio, maži sėklų kiekiai bus labai naudingi laikantis dietos. Jie papildo organizmo vitaminų atsargas ir turi silpną vidurius..

Ar įmanoma sergant cukriniu diabetu?

Sergant cukriniu diabetu, sėklos yra naudingos dėl turtingo cinko kiekio, kurio trūkumą jaučia kasa. Būtent ši medžiaga padeda pagreitinti insulino gamybą ir stabilizuoti gliukozės kiekį kraujyje..

Be to, sėklos teigiamai veikia virškinimą ir pašalina cholesterolį. Jie turi žemą glikemijos indeksą. Todėl juos suvartojus nebus staigus insulino šuolis..

Taikymas kosmetologijoje

Kosmetikos tikslais dažniausiai naudojamas moliūgų sėklų aliejus. Jie daro teigiamą poveikį plaukų struktūrai, daro juos šilkinius ir žvilgančius..

Norėdami pasidaryti kaukę, turite šiek tiek pašildyti nedidelį kiekį aliejaus ir tepti ant galvos ir plaukų. Šildykite galvą ir valandą palaikykite kaukę. Tada nuplaukite plaukus, geriausia su neutraliu šampūnu. Aliejus taip pat naudojamas pagreitinti žaizdų gijimą..

Kompresai gaminami iš sėklų košės. Jie padeda pašviesinti odą ir pašalinti uždegimą..

Moliūgų sėklų žala ir kontraindikacijos

Jūs neturėtumėte valyti sėklų dantimis, tai neigiamai paveiks dantų emalį. Nereikia persistengti su sėklų kiekiu. Jie gali išprovokuoti sustingusių procesų pradžią kūne ir netgi sukelti kūno svorio padidėjimą dėl jų kalorijų kiekio..

Parinkimo ir saugojimo taisyklės

Rinkdamiesi sėklas, atkreipkite dėmesį į jų išvaizdą. Jie neturėtų turėti pašalinių kvapų, turėtų būti sausi ir be įtrūkimų. Kartaus skonio požymis rodo, kad sėklos jau sugadintos..

Jei bandote atsikratyti kirminų, jokiu būdu nenuimkite pilkojo apvalkalo, būtent jame yra daugiausiai kururbitino ir cinko..

Geriausia naudoti neapdorotas sėklas, jos šia forma yra kuo naudingesnės.

Sėklas būtina laikyti sausoje vietoje, geriausia stikliniame inde. Nuluptas sėklas galima laikyti šaldytuve, bet ne ilgiau kaip 2 mėnesius.

Džiovinimo būdai

Sėkloms džiovinti tinka bet kuri moliūgų veislė. Lengviausias būdas yra juos natūraliai išdžiovinti. Sėklos paskleistos ant horizontalaus paviršiaus, padengtos marle ar popieriumi. Trapus žievelės paviršius parodys, kad sėklos yra paruoštos..

Galite išdžiovinti sėklas orkaitėje arba specialioje vaisių ir daržovių džiovinimo spintelėje. Sėklos paprasčiausiai išdėstomos viename sluoksnyje, o temperatūra nustatoma ne daugiau kaip 100 laipsnių.

Moliūgų sėklos - nauda ir žala. Kaip vartoti vyrams ir moterims moliūgų sėklas ligoms gydyti

Remiantis ajurvedos, kuri yra viena iš alternatyvių vaistų rūšių, mokymu, tokios melionų kultūros, kaip moliūgas, sėkla yra sveikatos ir jaunystės šaltinis, o aliejus iš jo sėklų naudojamas kosmetikoje, vaistuose nuo įvairių ligų skirtiems vyrams, moterims ir įvairaus amžiaus vaikams..

Kodėl moliūgų sėklos yra naudingos?

Norėdami sužinoti, koks yra šio produkto pranašumas ir kokia žala, turite išsiaiškinti, ką pati sėkla slepia. Moliūgų sėklos yra vienos iš pirmųjų šių dienų namų sveikatos, grožio ir jaunimo receptų sąraše - kurių nauda ir žala aptariama. Tai, kas yra unikalioje natūralioje kompozicijoje:

  • didelis vitaminų A, D, E ir K kiekis;
  • B grupės vitaminai;
  • didelis riebalų kiekis, kartu su jomis nepakeičiamos ir nepakeičiamos aminorūgštys;
  • augaliniai baltymai;
  • mineralai: cinkas, manganas, natris, kalcis, geležis, kalis.

Kodėl moliūgų sėklos yra naudingos ir su kokiomis ligomis jos padeda kovoti. Ši unikali produkto sudėtis daro jį lyderiu tarp natūralių vaistų nuo įvairių ligų. Gydymas moliūgų sėklomis naudojamas liaudies receptuose kovojant su žarnyno parazitais, jie vaidina svarbų vaidmenį kovojant su vyrų sveikata, padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, yra geri diuretikai, turi vidurius laisvinančių savybių..

Skrudintos moliūgų sėklos - nauda ir žala

Žinokite, koks skirtumas tarp žalių ir skrudintų moliūgų sėklų - jų nauda labai skiriasi. Skirtumo esmė slypi tame, kad termiškai apdorojant netenkama daug vitaminų, o riebalai patiria negrįžtamus pokyčius: riebalų pigmentai oksiduojasi, aliejus užsikemša oksidacijos produktais, susidaro peroksidai ir aldehidai. Jei valgysite tokį produktą taip pat sūdytą, tada toks maistas nebus naudingas organizmui, o tik pakenks.

Žalios moliūgų sėklos - nauda ir kenkia

Tiems, kurie įpratę vartoti sėklas po terminio apdorojimo, gali kilti klausimas, ar galima valgyti žalias moliūgų sėklas? Būtina pabrėžti faktą, kad jų vaistinės savybės ryškesnės žaliame, šviežiame produkte. Taigi jie išlaiko visas savo naudingas savybes originalia forma, kurią nustato gamta. Neapdoroti pranašumai:

  • normalizuoti kepenų veiklą;
  • vartojamas inkstų ligoms gydyti;
  • puikus vaistas nuo žarnyno parazitų;
  • pagalba nuo vidurių užkietėjimo;
  • stabilizuoti kraujospūdį.

Norėdami kuo geriau išnaudoti tokį sveiką produktą, kiekvieną dieną reikia valgyti labai mažai sėklų - dienos norma žmogui yra ne didesnė kaip 60 g (nedidelė sauja). Norint padidinti imunitetą, naudinga iš žalių sėklų gaminti košę, maišant jas su medumi. Šis receptas taip pat padės pašalinti žarnyno parazitus, jei jie vartojami tuščiu skrandžiu..

Moliūgų sėklos - nauda ir žala vyrams

Didelis magnio ir cinko kiekis nepakeičia streso, jis lengvai atsipalaiduoja. Kokia moliūgų sėklų nauda vyrams? Melionų sėklos padės vyrams pagerinti nuotaiką, palengvins aukštą kraujospūdį, kurio nauda vyro organizmui mokslininkams buvo žinoma jau seniai. Pagrindinės stipriosios pusės žmonijos savybės yra prostatito prevencija, potencijos pagerėjimas, todėl saikingas tokių sėklų kasdienis vartojimas padės vyrams jaustis daug geriau.

Moliūgų sėklos, skirtos vyrų potencijai

Informacija, kad naudingiausių melionų ir moliūgų sėkla padeda pagerinti potenciją, gali sukelti tam tikrų abejonių. Tačiau remiantis anksčiau aprašytomis naudingomis savybėmis galima padaryti neginčijamas išvadas apie teigiamą poveikį vyro lytinėms funkcijoms, nes tai atsitinka:

  • kraujospūdžio normalizavimas;
  • malšina stresą;
  • kraujotaka normalizuota.

Išvardyti teigiami veiksniai apibūdina moliūgų sėklas - reikšminga nauda ir žala, kuri vyriškam kūnui yra minimali, yra neabejotina: jei naudosite jas neskrudintus, be druskos, derindami vartojimą su sveika gyvensena, galite žymiai pagerinti potenciją be vaistų. Moliūgų sėklos vyrams yra nepakeičiamos dėl didelio cinko ir magnio kiekio, kurio trūkumas neigiamai veikia vyrų sveikatą..

Moliūgų sėklos prostatitui gydyti

Yra žinoma, kad vyro kūnas sveikatai turi vartoti daugiau tokio elemento kaip cinkas, kuris padeda susidoroti su prostatitu, užkirsti kelią adenomos išsivystymui. Dėl šios priežasties naudingos moliūgų sėklų savybės neabejotinos vyrų sveikatai. Racionali mityba, papildomas multivitaminų kompleksų vartojimas kartu su kasdieniu sveikų sėklų vartojimu padės atsikratyti prostatito grėsmės.

Žala moliūgų sėkloms vyrams

Maistas, kuriame gausu augalinių riebalų, gali padaryti daugiau žalos nei naudos. Moliūgų sėklų žala vyrams įmanoma nekontroliuojamai vartojant šį produktą arba jei jie valgomi kepti, naudojant druską ir derinant su alkoholiniais gėrimais. Jei jie vartojami nevalgius, jie neturi gydomųjų savybių, jei pakeičia visą maistą. Po tokio valgio gali pasidaryti labai bloga: pykinimas, vėmimas, ūmūs skrandžio skausmai.

Moliūgų sėklos - nauda ir žala moterims

Nepakeičiamas, sveikas produktas stipriai pusei žmonijos taip pat būtinas moterų sveikatai. Moliūgų sėklų nauda moterims yra neginčijama, nes mineralų ir vitaminų kompozicijos retai būna tokiame derinyje savo natūralia forma. Šio produkto vartojimas kasdien ir saikingai padės mergaitėms turėti gražius, sveikus plaukus, švarią, be odos išbėrimą, stiprius nagus ir puikią sveikatą nepažeidžiant kūno.

Moliūgų sėklos nėštumo metu

Neapdorotos sėklos, turinčios daug riebalų ir baltymų, gali būti kietos susilpnėjusiam kūnui. Laikotarpis nėštumo metu taip pat gali sukelti baimę. Ar įmanoma nėščioms moliūgų sėkloms, ar jos paveiks negimusio vaiko sveikatą? Yra žinoma, kad šis produktas gerai padeda susidoroti su jūros liga ir toksikoze, todėl nėščios moterys gali saugiai bandyti valgyti sveikas sėklas, kad atsikratytų nemalonių simptomų, o saikingas vartojimas turės tik teigiamą poveikį vaisiaus būklei..

Moliūgų sėklos - kenkia moterims

Sėklos gali palikti nemalonias pasekmes po vartojimo tik kai kuriais atvejais. Moterims naudingos moliūgų sėklų savybės gali būti užginčytos, jei moteris jų imasi dideliais kiekiais. Didelis kalorijų kiekis gaminyje padės žymiai padidinti kūno svorį. Jei yra sėklų, jas nulupdami dantimis, galite pažeisti emalį. Kartais yra individualus šio produkto netoleravimas. Prieš pradėdami vartoti juos maistui, turite susipažinti su kontraindikacijomis, kad nepakenktumėte sau:

  • skrandžio ligos: rūgštingumas, opos;
  • sutrikusi žarnyno peristaltika;
  • nutukimas.

Moliūgų sėklos kirminams

Praktikos gydytojai gali patvirtinti aukštą terapinį sėklų naudą helmintozės gydymui ir naudą. Liaudies medicinoje moliūgų sėklos naudojamos parazitams gydyti. Pagrindinis aktyvus ingredientas, turintis neigiamą poveikį parazitams, yra cucurbinas - stiprus toksinas, esantis plėvelėje, atskiriantis šerdį nuo žievelės. Ši medžiaga yra visiškai nekenksminga žmonėms, tačiau žala žarnyno parazitams. Todėl jie turi būti neperdirbti ir valomi nepažeidžiant plėvelės..

Naudingos moliūgų sėklų savybės

Dietologijoje yra nevienareikšmė nuomonė apie moliūgų sėklų naudojimą maiste: jų nauda ir žala daugiausia atsiranda dėl terminio apdorojimo laipsnio ir priedų buvimo produkte. Žaliavos sėklos laikomos vertingiausiomis žmogaus organizmui..

Moliūgų sėklų maistinė vertė ir sudėtis

Moliūgai yra sodo augalai, kilę iš Pietų Amerikos. Jos sėklos turi malonų saldžiai riebią skonį ir susideda iš 2 žalsvai pilkų vikšrelių, padengtų sumedėjusia oda. Iš pradžių jie buvo naudojami tik medicininiais tikslais, dabar jie vartojami neapdoroti ir kepti kaip užkandis tarp valgymų arba pridedami prie patiekalų. Toks maistas yra gera alternatyva mėgstamoms saulėgrąžų sėkloms..

Juose yra:

  1. Nesočiosios riebalų rūgštys, įskaitant oleiną (priklauso omega 9 kompleksui) ir linoleną (omega 3 kompleksas). Pagal junginių, kurie normalizuoja lipidų apykaitą ir taip sumažina insulto, koronarinės širdies ligos, cholesterolio plokštelių kraujagyslėse riziką, moliūgų sėklos nėra prastesnės už linų sėmenis.
  2. Maisto pluoštas. Gerina virškinimo trakto darbą.
  3. Augaliniai baltymai. 100 g produkto suteikia 54% organizmo dienos baltymų poreikio.
  4. Triptofanas. Ši aminorūgštis yra serotonino, stresą mažinančios ir nuotaiką gerinančios medžiagos, pirmtakė.
  5. Glutamino amino rūgštis. Teigiamai veikia nervų sistemą, mažina nerimą, nerimą, padeda atsikratyti neurozių.
  6. Vitaminas E yra galingas antioksidantas, apsaugantis odą ir gleivinę nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio. Moliūgų sėklose yra gama-tokoferolio, kuris pasižymi stipresnėmis antioksidacinėmis savybėmis nei alfa-tokoferolis.
  7. B grupės vitaminų kompleksas. Tiaminas (B1) ir riboflavinas (B2) dalyvauja amino rūgščių ir angliavandenių metabolizme, niacinas (B3, dar žinomas kaip nikotino rūgštis) yra būtinas riebalų rūgščių suskaidymui ir baltymų sintezei, pantoteno rūgštis (B5) turi teigiamą poveikį nervų ląstelėms. sistema, piridoksinas (B6) gerina medžiagų apykaitos procesus smegenų audiniuose, o folio rūgštis (B9) ir jos dariniai (foliai) yra būtini tinkamam imuninės ir kraujotakos sistemos vystymuisi ir veikimui..

Gausu moliūgų sėklų ir mineralų. Juose yra daug fosforo, mangano, vario, geležies ir magnio: kiekvieno iš šių elementų kiekis 100 g produkto viršija paros normą 1,5–1,8 karto..

Manganas skatina kolageno gamybą, o tai naudinga odai ir kaulų audiniams, geležis dalyvauja hematopoezėje ir deguonies transportavime į ląsteles. Dienos poreikis cinko (elemento, kuris išsaugo regėjimo aštrumą ir pagerina vaisingumą) patenkina 70 proc..

Net nedidelis kiekis kalio, seleno ir jodo, esančių produkte, turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui.

Moliūgų sėklų nauda ir žala

Šio produkto vartojimas yra nurodytas tiek sveikiems žmonėms, tiek žmonėms, kenčiantiems nuo įvairių ligų..

Medžiagos, kurios yra moliūgų sėklų dalis, pasižymi šiomis naudingomis savybėmis:

  • padėti padidinti imunitetą;
  • užkirsti kelią piktybinių navikų vystymuisi;
  • išvalyti kraujagysles ir vidaus organus nuo toksinų ir toksinų;
  • palengvinti neurozines sąlygas;
  • padėti kovoti su depresija ir nemiga;
  • sumažinti cukraus kiekį kraujyje;
  • paveikti smegenų veiklą (padidinti dėmesingumą, pagerinti atmintį);
  • pagalba esant kraujo krešėjimo sutrikimams ir anemijai;
  • užkirsti kelią vidurių pūtimui;
  • užkirsti kelią urolitiazės atsiradimui;
  • sumažinti kosulį ir dusulį.

Tačiau dėl didelio kalorijų kiekio moliūgų sėklos gali pakenkti nutukusiems žmonėms. Jie turėtų būti įtraukti į jūsų racioną atsargiai, sergant gastritu ir virškinimo trakto ligomis, susijusiomis su dideliu rūgštingumu. Esant žarnyno nepraeinamumui, negalima valgyti sėklų.

Absoliuti kontraindikacija taip pat yra individualus netoleravimas bet kokių gaminyje esančių medžiagų..

Sūdytos ir skrudintos saulėgrąžų sėklos gali sukelti druskos kaupimąsi sąnariuose. Moliūgų sėklas, pavyzdžiui, saulėgrąžų sėklas, geriau nulupti rankomis, kad nepažeistumėte dantų emalio..

Vyrams ir moterims

Šis produktas naudingas moters kūnui visais jo vystymosi etapais. Sėklose esantys fitoestrogenai stabilizuoja hormoninį foną, esant menstruacijų pažeidimams, sumažina skausmą ir pilvo pūtimą kritinėmis dienomis, yra skirti per stipriam kraujavimui..

Moliūgų sėklų valgymas teigiamai veikia reprodukcinę funkciją: gydytojai rekomenduoja jas valgyti moterims, norinčioms pastoti, taip pat menopauzės metu, kad būtų galima geriau toleruoti karštuosius pliūpsnius, sumažinti polipų atsiradimo riziką gimdoje, palengvinti dirglumą ir išvengti migrenos..

Pienas, pagamintas iš 50 g sėklų, 20 g medaus ir 80 ml vandens, padės palengvinti klimakterinius simptomus. Visi ingredientai turėtų būti išplakti su trintuvu ir gerti 1 šaukštelis. 2 kartus per dieną prieš valgį.

Užkandžiavimas nedideliu kiekiu maisto padės kiekvienam, nepriklausomai nuo lyties, atsigaivinti ir pasikrauti. Reguliarus sėklų vartojimas turės bendrą stiprinamąjį poveikį moters ir vyro kūnui..

Moliūgų sėklos padės:

  • suaktyvinti imuninę gynybą;
  • sumažinti nuovargį;
  • stabilizuoti nervų ir širdies bei kraujagyslių sistemų darbą;
  • normalizuoti cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje;
  • padidinti hemoglobino kiekį.

Produktą sudarantis vitaminų ir mineralų kompleksas aktyviai kovoja su odos senėjimu, apsaugo nuo nuplikimo ir žilų plaukų atsiradimo, padeda atsikratyti pleiskanų ir spuogų, pagerina nagų būklę. Be to, moliūgų sėklose yra L-arginino, amino rūgšties, reikalingos normaliam vyrų urogenitalinės sistemos darbui..

Šis junginys organizme susintetinamas reikiamu kiekiu, tačiau esant nuolatiniam stresui ar sėsliam gyvenimo būdui gali atsirasti jo trūkumas, dėl kurio sumažėja potencija, nevaisingumas, uretritas, pielonefritas ir prostatos ligos. L-arginino trūkumas gali būti lengvai papildytas naudojant moliūgų sėklas. Vyrams svarbų vaidmenį vaidina tai, kad produktas padeda priaugti raumenų masės ir padidina ištvermę..

Vaikams

Folio rūgštis, kuri yra sėklų dalis, yra būtina vaiko kūno vystymuisi. Jai dalyvaujant, formuojasi antivirusinis ir priešnavikinis imunitetas, o vitamino B6 trūkumas gali sukelti anemiją.

Kartais vaikai pamiršta nusiplauti rankas, o tai sukelia infekciją helmintais.

Tokiu atveju tradicinė medicina rekomenduoja moliūgų sėklas naudoti kaip mažai toksišką antihelmintiką. Jo antiparazitinis veikimas pagrįstas agurkinės rūgšties, sukeliančios paralyžių helmintuose, turinčiu cukurbitinu..

Kurios moliūgų sėklos sveikesnės: keptos ar žalios

Dietologai pataria valgyti neperdirbtą produktą: tokiu būdu jo teigiamas poveikis pasireikš efektyviausiai. Norėdami pagerinti skonį, sėklas galima džiovinti orkaitėje arba lengvai kepti sausoje keptuvėje..

Ilgalaikis terminis apdorojimas, ypač naudojant aliejų, pavers juos tik riebiu aukštos kalorijos patiekalu, nes sukels dalinį ar visišką beveik visų vitaminų ir kitų maistinių medžiagų sunaikinimą. Sumažina produkto savybes ir pridedant druskos: valgydami daug sūdytų sėklų, galite susirgti sąnarių ligomis.

Kiek galite suvartoti per dieną

Paros dozė sveikoms moterims yra 50–60 g, vyrams - 80–100 g. Tokį sėklų kiekį galima valgyti kiekvieną dieną arba paskirstyti per 2-3 dozes per savaitę..

Tiems, kurie laikosi dietos, yra naudinga ši informacija: 1/4 puodelio nuluptų sėklų yra 150 kcal, 15 g augalinių riebalų, iki 10 g baltymų ir 2–3 g angliavandenių..

Ar moliūgų sėklos yra veiksmingos norint numesti svorio

Nepaisant didelio kalorijų kiekio, sėklų įvedimas į racioną ne tik netrukdo, bet netgi padeda numesti svorio. Jei produktą naudosite kaip užkandį, galite greitai pasisotinti: sėklos ilgai suvirškinamos ir užgesina alkio jausmą..

Jie turi daug skaidulų, todėl pagerina žarnyno veiklą ir pagreitina medžiagų apykaitos procesus, o tai vaidina svarbų vaidmenį numetus svorį. Laikantis dietos, svarbu ir tai, kad sėklose yra daug baltymų, palaikančių raumeninį audinį..

Ar galiu vartoti nėštumo ir žindymo metu?

Moliūgų sėklos yra daugelio biologiškai aktyvių elementų, būtinų tiek būsimos motinos sveikatai, tiek normaliam vaisiaus vystymuisi, šaltinis. Pirmąjį nėštumo trimestrą moterys dažnai kenčia nuo tokio nemalonaus reiškinio kaip toksikozė. Susitvarkyti padės 10–20 g sėklų, suvalgytų ryte tuščiu skrandžiu. Ši priemonė pašalina pykinimą ir rėmuo, sumažina jautrumą kvapams.

Pastarąjį trimestrą lengvas vidurius laisvinantis ir diuretikų turintis produktas padeda išvengti vidurių užkietėjimo, patinimų ir pilvo pūtimo. Galite vartoti vandeninės infuzijos, paruoštos iš 1 šaukštelio, pavidalu. sėklos sumalamos į miltus ir 150 ml verdančio vandens (paliekama 30 minučių), po 1–2 šaukštus. 4 kartus per dieną prieš valgį.

Žindančios motinos yra atsargios dėl daugelio maisto produktų. Tačiau moliūgų sėklos skatina motinos pieno gamybą, todėl jis yra maistingesnis ir turtingas vitaminų. Natūraliai maitinant, produktas bus naudingas tik tuo atveju, jei į racioną bus įtrauktas palaipsniui, mažomis dozėmis, kad nesukeltų alergijos vaikui.

Ar gerai valgyti prieš miegą?

Triptofano buvimas produkte padeda palengvinti nervingumą ir apsaugo nuo nemigos. Todėl žmonės, kurie valgo nedidelį kiekį sėklų prieš miegą, gerai pailsės naktį..

Pirkimo metodai ir laikymo taisyklės

Iš prinokusių daržovių išaugintos sėklos skinamos ir laikomos. Žaliavos su stipria nepažeista oda džiovinamos saulėje arba orkaitėje. Gatavas produktas dedamas į stiklinius indelius ar audinių maišus ir laikomas vėsioje, tamsioje vietoje. Sėklos žievelėje nepraranda savo savybių maždaug 1 metus, nuluptos - maždaug 1 mėnesį.

Taikymas kosmetologijoje

Šalto spaudimo moliūgų sėklų aliejus teigiamai veikia veido ir rankų odą, gerai įsigeria ir nepalieka riebių dėmių. Prieš naudojimą jis šiek tiek pašildomas ir tepamas probleminėse vietose. Tokios procedūros taip pat padeda nuo spuogų..

Norint gauti atjauninančią kaukę, žemės produktas pridedamas prie kosmetinio molio. Plaukams skalauti naudojamas sėklų nuoviras, o stangrinantys kompresai iš moliūgų aliejaus padės kovoti su plaukų slinkimu..

Ar galiu duoti gyvūnams?

Anot veterinarų, šis produktas neturėtų būti skiriamas katėms, bet gali būti dedamas į maistą šunims. Sėklose esantys vitaminai ir aminorūgštys reikalingi augintiniui augti ir tinkamai vystytis. Jų įvedimas į mažų veislių šunų racioną padeda padidinti imunitetą ir sustiprinti gyvūnų kaulinį audinį. Be to, moliūgų sėklos naudojamos naminių gyvūnėlių helminto užkrėtimui gydyti ir jo prevencijai..

Moliūgų sėklų žala ir nauda: receptai

Daugelis iš mūsų yra girdėję apie moliūgo naudą. Tačiau tik nedaugelis žino, kad ne tik šio vaisiaus minkštimas, bet ir jo sėklos turi gydomųjų savybių. Moliūgų sėklos laikomos galingu antiparazitiniu agentu. Yra daugybė tradicinės medicinos, naudojant sėklas, receptų, tačiau moliūgų aliejus turi tą patį naikinantį poveikį helmintams. Savo straipsnyje mes ne tik aprašysime, kaip vartoti moliūgų sėklų aliejų nuo parazitų, bet ir išvardinsime vaistų, kuriuose naudojamos moliūgų sėklos nuo kirminų, receptus. Be to, mes jums pasakysime, kokia yra moliūgų sėklų nauda organizmui..

Moliūgų sėklų kompozicija

Prieš aprašydami moliūgų sėklų aliejų, jo naudą ir žalą, kaip vartoti šią priemonę, verta suprasti sėklų sudėtį. Didžiąją dalį jų sudėties užima riebalai - 100 gramų produkto jų yra apie 50 g. Šių sėklų baltymai, šiek tiek mažiau - apie 30 g., Tada yra maistinių skaidulų ir vandens. Angliavandenių ir pelenų dalis yra 5 gramai šimtui gramų produkto.

Gydomosios moliūgų sėklų savybės paaiškinamos tuo, kad jose yra apie 12 nepakeičiamų ir apie 8 nepakeičiamų aminorūgščių. Dėl to, jei valgysite keptų moliūgų sėklų 100 gramų kiekį, tai patenkins mūsų kasdienį amino rūgščių poreikį..

Jei mes kalbėsime apie moliūgų sėklų naudą moterims, jų nauda paaiškinama tuo, kad sėklose yra beveik visas B grupės vitaminų asortimentas, o tai teigiamai veikia moterų sveikatą ir reprodukcinę sistemą..

Tačiau moliūgų sėklų nauda moterims ir vyrams nesibaigia. Jie įtraukia:

  • triptofanas;
  • manganas;
  • fosforas;
  • magnio;
  • cinkas;
  • baltymas;
  • varis;
  • geležis;
  • kalio;
  • vitaminas PP.

Nauda ir žala

Daugelis mokslininkų tyrė moliūgų sėklas, jų žala ir nauda yra moksliškai įrodyta ir pagrįsta. Pirmiausia mes jums pasakysime, kokia yra sėklų naudojimo nauda žmogaus organizmui:

  1. Įrodyta, kad jie padeda kovoti su tokia pavojinga liga kaip vėžys. Moliūgų sėklos stiprina imunitetą ir padeda sumažinti blogojo cholesterolio koncentraciją kraujyje.
  2. Ne tik pacientų apžvalgos, bet ir tyrimai įrodo šios priemonės veiksmingumą kovojant su sąnarių uždegiminėmis ligomis. Jie padeda nuo artrito ir nesukelia nepageidaujamų reakcijų, tokių kaip vaistai.
  3. Jei į savo racioną įtraukiate moliūgų sėklas, nauda yra ta, kad jie stiprina kaulinį audinį ir padeda išvengti osteoporozės. Tai ypač svarbu moterims menopauzės metu..
  4. Vyrams taip pat naudinga vartoti moliūgų sėklas. Ši priemonė padeda išvengti BPH.
  5. Moliūgų sėklos yra veiksmingos kovojant su parazitais dėl medžiagos, vadinamos cucurbitinu. Tai visiškai nekenksmingas žmonėms, tačiau daro neigiamą poveikį kirmėlėms. Be to, ši priemonė gali būti naudojama prevenciniais tikslais..
  6. Moterims moliūgų sėklos padės pagerinti odos ir plaukų būklę, jos veiks kaip raminanti priemonė vaikams..
  7. Jei saikingai valgote moliūgų sėklas, naudingos savybės yra tai, kad jos veikia žmogų kaip antidepresantą, taip pat normalizuoja kraujospūdį, cukraus kiekį kraujyje ir pagerina virškinimo sistemos darbą..

Tačiau jei mes kalbame apie moliūgų sėklas, nauda ir žala moterims ir vyrams yra vienoda. Labai svarbu žinoti, kaip tinkamai vartoti moliūgų sėklų aliejų ir kitus vaistus, kurių pagrindą sudaro šis produktas, nes jei jie vartojami per daug, jie gali pakenkti:

  1. Taigi, jei valgysite perteklinį moliūgų sėklą, bus daroma žala, nes jie gali paaštrinti skrandžio opą.
  2. Sėklos padidina apetitą, dėl kurio druska kaupiasi sąnariuose ir sumažėja sąnario judrumas.
  3. Vartojant sėklas iš vidaus, svarbu jas valyti rankomis, o ne sukramtyti dantimis, nes tai gali pažeisti dantų emalį..
  4. Žala yra susijusi su dideliu kalorijų kiekiu - 100 g produkto 550 kcal.

Moliūgų sėklų receptai

Svarbu žinoti ne tik kaip gerti moliūgų sėklų aliejų, bet ir kaip tinkamai paruošti antihelmintines priemones iš džiovintos sėklos. Kirmėlių moliūgų sėklos naudojamos pagal šiuos receptus:

  1. Net bėgimo helmintiazę galima įveikti per dieną, jei paruošite šią kompoziciją. Norėdami tai padaryti, 300 g tūrio sėklas reikia sumalti kavos malūnėlyje iki miltelių konsistencijos. Šaukštas maišomas su vandeniu, kol gaunama kreminė kompozicija. Įdėkite ten 30 g medaus. Vaistas geriamas tuščiu skrandžiu, ir jį reikia suvalgyti per valandą. Tada po 3 valandų jie geria vidurius laisvinančią medžiagą arba daro klizmą, kad pašalintų sunaikintus parazitus iš žarnyno.
  2. Vaistas, kurio pagrindą sudaro šis produktas ir česnakai, yra veiksmingi. 200 gramų sėklų sumalkite trintuve, ten įpilkite 6 tarkuotų česnako skiltelių ir 45 g medaus. Preparatą reikia infuzuoti 12 valandų už šaldytuvo. Išgerkite 15 g tuščiu skrandžiu 3 valandas prieš valgį. Gydymo trukmė yra 4 dienos. Jei turite išmatų kiekvieną dieną, tada nereikia vartoti vidurius laisvinančių vaistų ir daryti priešų.
  3. Šis produktas kartu su ricinos aliejumi padės kovoti su parazitais. Norėdami tai padaryti, valandą turite suvalgyti 100 g sėklos, su sąlyga, kad gerai ją sukramtysite. Po valandos išgerkite 5 ml ricinos aliejaus. Kartais pakanka vienos procedūros, o pažengusiais atvejais gydymą reikės kartoti keturis kartus.
  4. Galite naudoti receptą, pagrįstą pienu ir aprašytu produktu. Maišytuve (0,2 g) susmulkintas sėklas sumaišykite su pienu, kol gausite tirštą minkštimą. Jis valgomas pusryčiams kaip vienintelis patiekalas. Po valandos gerkite šaltą (0,3 l) vandenį. Po valandos jie geria kiek įmanoma daugiau vandens (tik tiek, kad nebūtų vėmimo). Praėjus 2,5 val. Po valgymo, imamas ricinos aliejus arba suteikiama klizma. Norint atsikratyti parazitų, užtenka vieno gydymo.
  5. Pats saulėgrąžų aliejus gali išsiųsti parazitus, o kartu su šia priemone bus daug efektyvesni. Iš karto po pabudimo išgerkite 30 ml saulėgrąžų aliejaus, po 1/6 valandos suvalgykite dvi stiklines žalio moliūgo sėklos. Vaikų gydymui dozė sumažinama perpus. Po 2 valandų skiriama klizma arba vidurius laisvinantis vaistas.

Kontraindikacijos

Kirmėlių moliūgų sėklos neturėtų būti naudojamos tokioms ligoms ir ligoms gydyti:

Kuo naudingos moliūgų sėklos ir kaip jas vartoti, apžvalgos

Moliūgas yra naudinga ir universali daržovė, nes gali naudoti visas savo dalis: minkštimą, žievę, gėles ir stiebus. Moliūgų sėklų nauda ir žala buvo žinoma nuo senovės actekų kultūros laikų..

Moliūgų sėklų sudėtis ir kalorijų kiekis

Moliūgų sėklų nauda įrodyta daugybe tyrimų. Naudingos savybės atsiranda dėl unikalios kompozicijos.

Moliūgų sėklose randama sveika ir skani daržovė. Jie gali būti moliūgo viduryje, sujungti vienas su kitu ir minkštimu pluošto venomis. Moliūgų sėklos yra apvalkale, kuris yra šviesiai smėlio spalvos. Forma panaši į arbūzo sėklą. Moliūgų sėklos yra didesnio dydžio. Be žievelės, sėklų spalva gali būti pelkė arba ruda. Šis rodiklis priklauso nuo daržovės veislės ir savybių..

Kalorijų kiekis moliūgų sėklose yra 556 kcal 100 g. Šis rodiklis nurodo žaliavą. Kalorijų kiekis džiovintose ir keptose moliūgų sėklose yra atitinkamai 550 ir 600 kcal.

Maistinių medžiagų santykis gramais:

Sveikame produkte yra daug naudingų aminorūgščių. Visų pirma, arginino savybės apima dalyvavimą baltymų ląstelių konstravime. Moliūgų sėklose yra šie komponentai, teikiantys naudos sveikatai:

  • maistinis pluoštas;
  • augaliniai riebalai, baltymai;
  • vitaminai (A, B, E, K);
  • maistinės medžiagos (cinkas, fosforas, manganas, triptofanas, magnis, varis, baltymai, geležis);
  • eteriniai aliejai;
  • dervos;
  • pektinas;
  • glikozidai;
  • pelenai;
  • alkaloidai.

Moliūgų sėklų nauda

Moliūgų sėklos gali būti ir naudingos, ir kenksmingos organizmui. Naudingos savybės priklauso nuo gaminio perdirbimo tipo.

Moliūgų sėklų nauda žmogaus organizmui nekelia abejonių. Reguliarus vartojimas daro teigiamą poveikį regos organams ir smegenims.

Kodėl moliūgų sėklos naudingos moterims?

Moliūgų sėklos gali būti naudingos ir kenksmingos moterims. Manoma, kad produktas turi naudingų savybių, kurios neleidžia susidaryti gimdos polipams.

Moliūgų sėklos yra naudingos moterims klimakteriniu laikotarpiu. Gydomosios moliūgų sėklų savybės leidžia normalizuoti ciklo sutrikimus, sumažinti karštų bangų sunkumą. Produktas yra naudingas menstruacijų metu pašalinant skausmingus pojūčius juosmens srityje.

Moliūgų sėklų nauda vyrams

Moliūgų sėklų nauda vyro organizmui yra neabejotina. Štai kodėl produktą rekomenduojama įtraukti į dietą..

Gydomąsias moliūgų sėklų savybes lemia cinko kiekis. Šis elementas skatina testosterono sintezę. Taigi moliūgų sėklos yra naudingos potencijai..

Jei naudosite produktus, pagamintus iš moliūgų sėklų, galite pašalinti uždegimą ir spūstis. Moliūgų sėklos yra naudingos vyrams, nes jos padeda atsikratyti prostatito.

Ar įmanoma moliūgų sėklas nėštumo metu

Pastebėta moliūgų sėklų nauda nėščioms moterims. Naudingos savybės yra dėl omega-3, fosforo, baltymų, cinko. Moliūgų sėklos yra naudingos nėštumo metu dėl aliejų, kurie leidžia nustatyti virškinimą, pagerina regėjimą. Produktas padeda pašalinti toksinus iš organizmo.

Vartojant sėklas pastebimas rėmuo, ankstyvos toksikozės požymiai. Žemės moliūgų sėklos taip pat naudingos. Naudojimas srutos pavidalu suteikia žaizdų gijimo, baktericidinių savybių. Natūrali priemonė gali būti naudojama ARVI ir kosulio gydymui. Moliūgų sėklos su pienu yra naudingos nuo nemigos.

Moliūgų sėklos žindymo metu

Moters mityba žindymo laikotarpiu turėtų būti kiek įmanoma subalansuota. Itin svarbu pasirinkti ypač sveikus ir natūralius mitybos komponentus. Ekspertai pabrėžia, kad moliūgų sėklų naudojimas padeda ne tik paįvairinti įprastą meniu, bet ir pašalinti sveikatos problemas, atsiradusias po gimdymo..

Žaliųjų moliūgų sėklų naudą lemia daugiau nei 20 nepakeičiamų ir nepakeičiamų aminorūgščių, sočiųjų ir nesočiųjų riebalų, vitaminų ir mineralų. Kompozicijoje esantys komponentai gerina nervų, virškinimo, endokrininės sistemos veiklą. Produktas stiprina dantis ir kaulus, padidina riebalų kiekį piene, neleidžia atsirasti pogimdyminei depresijai.

Įsiskverbusios į motinos pieną į vaiko organizmą, moliūgų sėklos teigiamai veikia jo vystymąsi. Viena iš svarbiausių pediatrų savybių yra motinos mitybinio komponento hipoalergiškumas..

Kai kuriais atvejais moliūgų sėklos gali būti kenksmingos maitinant krūtimi. Paprastai žala pastebima atsižvelgiant į individualų netoleranciją, alergines reakcijas. Virškinimo sutrikimų požymius galima pastebėti persivalgant.

Moliūgų sėklos vaikams ir paaugliams

Moliūgų sėklos gali būti naudingos ir kenksmingos vaikams, o tai siejama su amžiumi ir individualiomis savybėmis. Vaikams, kurie turi antsvorio, sėklos gali būti kenksmingos. Paprastai į racioną jie įvedami ne anksčiau kaip po 3 metų dėl jiems būdingų savybių.

Kad moliūgų sėklų branduoliai būtų naudingi, jie patiekiami neapdoroti. Produktą galima iš anksto susmulkinti ir sudėti į košę.

Laikoma, kad pagrindinė sėklos savybė stiprina vaikų imunitetą ir apsaugą nuo kirminų. Kai naudojate sveiką produktą, kuris dažnai naudojamas kaip delikatesas, turėtumėte atsižvelgti į leistiną normą. Taip yra dėl to, kad kompozicijoje yra didelis mangano kiekis. Elementas dideliais kiekiais gali būti kenksmingas.

Valgydami moliūgų sėklas, galite ištaisyti trumpą ūgį dėl cinko kiekio. Komponentas turi savybę vystytis kauliniam audiniui. Tokiais atvejais rekomenduojama duoti vaikui 25 iš anksto nuluptus branduolius..

Kiek moliūgo sėklų reikia suvalgyti per dieną

Paros moliūgų sėklų suvartojimas yra 60 g., Jei nėra kontraindikacijų, šį kiekį galima padidinti.

Vidutinėje normoje yra reikalingų medžiagų, kurios pagerina vidaus organų darbą. Pavyzdžiui, moliūgų sėklos yra naudingos kepenims..

Kurios moliūgų sėklos sveikesnės: žalios ar skrudintos

Ekspertai primygtinai rekomenduoja vartoti produktą neapdorotą, nes išsaugomos jo naudingos savybės. Yra žinoma, kad kepimo metu dingsta nemaža gydomųjų savybių dėl naudingų komponentų išnykimo. Terminis apdorojimas taip pat sukuria junginius, kurie yra pavojingi sveikatai ir gali būti kenksmingi..

Sudygusių moliūgų sėklų nauda

Privalumai gaunami vartojant daigintas moliūgų sėklas. Po išankstinio malimo produktas gerai dera su kitais ingredientais. Ypač naudingas moliūgų sėklų pienas.

Pienas iš daigų yra girtas arba pridedamas prie kepinių. Norėdami išsaugoti moliūgų sėklų pieno naudą, 50 g sodinukų reikia susmulkinti, įpilkite stiklinę vandens. Po įtempimo likę daigai išspaudžiami.

Moliūgų daigai turi šias naudingas savybes:

  • medžiagų apykaitos procesų atkūrimas;
  • bendro silpnumo ir nemigos pašalinimas;
  • kepenų, tulžies pūslės ir šlapimo pūslės, inkstų normalizavimas;
  • reprodukcinės sferos uždegiminių ligų terapija;
  • smegenų funkcijos gerinimas;
  • psichoemocinės būklės stabilizavimas;
  • sulėtinti senėjimą.

Moliūgų sėklų tradicinės medicinos receptai

Produktas naudojamas kaip tradicinis vaistas įvairių patologijų prevencijai ir gydymui.

Nuo kirminų ir kitų parazitų

Moliūgų sėklos naudingos gydant kirminus. Produktas gali būti naudojamas kaip suaugusiųjų ir vaikų terapijos dalis..

Liaudies vaistui paruošti reikia džiovintų moliūgų sėklų, kurios duoda apčiuopiamą naudą kirminams. Kavos malūnėlyje sumalkite 200 g sėklų ir įpilkite 5 skilteles česnako, 2 šaukštus medaus. Sudedamosios dalys susmulkinamos ir užpilamos 24 valandas. Vaistas geriamas tuščiu skrandžiu ryte kartą per dieną. Atsikratyti parazitų galima tikėtis per 3 dienas.

Dėl vidurių užkietėjimo

Lėtiniam vidurių užkietėjimui gydyti šaukštelis sėklų užpilamas stikline virinto karšto vandens, primygtinai reikalaujamas po uždarytu dangčiu 30 minučių. Naudingosioms savybėms sustiprinti galite valgyti 10–15 moliūgų sėklų branduolių.

Su cholecistitu ir pankreatitu

Šių patologijų naudos galima tikėtis, jei naudosite maltas moliūgų sėklas su medumi. Norint paruošti sveiką maistą, ingredientai sumaišomi santykiu 5: 1 ir geriami tris kartus per dieną prieš valgį. Moliūgų sėklos su medumi naudingos ne tik sergant pankreatitu ir cholecistitu, bet ir neleidžia atsirasti ARVI.

Su prostatitu

Prostatos uždegimas daro žalą prostatito išsivystymo forma. Sėklų aliejus naudojamas kaip profilaktinė priemonė, kuris geriamas tris kartus per dieną, 1 arbatinis šaukštelis.

Gydymui reikia sumalti 500 g nuluptų sėklų ir įpilti 1 stiklinę medaus. Tada masė turėtų būti perkelta ir suformuota į rutulius laikyti šaldytuve. Agentas naudojamas du kartus per dieną (ryte ir vakare).

Su hemoroidais

Profilaktikai ir gydymui būtina naudoti žalias sėklas, kurios išsiskiria naudingomis savybėmis, padeda nustatyti išmatą. Norėdami išvengti galimos žalos, turite naudoti gaminį pagal priimtiną normą..

Norėdami padidinti naudingąsias savybes, žalios sėklos garinamos verdančiu vandeniu. Leistinas kiekis neviršija 80 g.

Sergant kepenų ligomis

Kepenų patologijos yra laikomos viena iš indikacijų vartoti moliūgų sėklas. Produktas taip pat rekomenduojamas senyvo amžiaus žmonėms.

Kai kuriais atvejais nerekomenduojama naudoti grūdų, nes jie gali pakenkti:

  • ūminė kepenų ligos fazė;
  • riebalinė hepatozė.

Grūdus naudoti mažais kiekiais leidžiama esant fibrozinei hepatozei, kepenų patologijų remisijos stadijai. Neapdorotus grūdus rekomenduojama naudoti tiesiogiai dedant ar garinant.

Su gastritu ir skrandžio opomis

Naudingos savybės yra kenksmingų toksinų pašalinimas. Grūdai dažnai rekomenduojami norint pašalinti vidurių pūtimą, vidurių užkietėjimą.

Jei išsivysto gastritas ar skrandžio opos, gydytojai skiria moliūgų sėklų aliejų. Reikėtų prisiminti, kad priemonė gali pakenkti patologijų paūmėjimo atveju.

Sergant cukriniu diabetu

Šis produktas yra naudingas laikantis dietos, atsižvelgiant į diabetą. Dėl naudingų kompozicijos savybių sumažėja cukraus kiekis kraujyje.

Kitos naudingos savybės:

  • kenksmingų toksinų pašalinimas dėl mineralų ir karotenoidų kiekio;
  • optimalaus įvairių riebalų kiekio atstatymas organizme;
  • kraujagyslių valymas, aterosklerozės prevencija.

Su podagra

Liga yra medžiagų apykaitos sutrikimų padarinys ir lydi padidėjęs šlapimo rūgšties kiekis. Podagrai naudinga tinkamai valgyti, į kurią gali įeiti moliūgų sėklos. Produktą rekomenduojama vartoti mažomis porcijomis žalio arba džiovinto. Sėklos gali būti pakaitomis su riešutais.

Dėl nemigos

Grūduose yra didelis kiekis magnio, kuris turi naudingų savybių. Lėtinės nemigos atveju produktas turi būti įtrauktas į dietą..

Miegui pagerinti sėklos gali būti naudojamos žalios arba naudojamos kaip vandeninis ar pieno nuoviras. Daigai taip pat yra naudingi.

Žaizdoms gydyti

Sėklos turi naudingų savybių, kurios pagreitina žaizdų gijimą. Šiuo tikslu jie susmulkinami, pridedama grietinės ir užpilama paveiktoje odos vietoje..

Lieknėja moliūgų sėklos

Remiantis naujausiais moksliniais tyrimais, grūdai turi naudingų savybių, kurios gali būti naudojamos norint numesti svorio. Teigiamas poveikis susijęs su organizmo prisotinimu būtinomis medžiagomis, kurios normalizuoja medžiagų apykaitos procesus.

Pastebėtina, kad moterys labiau linkusios numesti svorio. Norėdami gauti maksimalią naudą, grūdus reikia vartoti bent 3 kartus per savaitę.

Moliūgų sėklų panaudojimas namų kosmetologijoje

Ši priemonė laikoma veiksminga kosmetikos problemoms pašalinti..

Veido odai

Veiklias grūdų savybes galima naudoti veido odai grožinti. Priemonės pranašumas yra dėl vitaminų ir mineralų, makroelementų.

Naudingos moliūgų sėklų kaukės savybės:

  • tonizuoja ir valo odą;
  • uždegimo pašalinimas;
  • spuogų prevencija;
  • smulkių raukšlių išlyginimas;
  • strazdanų, amžiaus dėmių pašalinimas.

Kaukė sausai odai yra populiari. Verdantis vanduo pilamas į 10 g susmulkintų sėklų ir primygtinai reikalaujama 20 minučių, po to jos filtruojamos. Į gautą užpilą įpilkite 20 g apelsino, 20 g varškės. Mišinys tepamas ant švarios odos, po 15 minučių nuplaunamas vėsiu vandeniu. Patartina procedūrą pakartoti bent 2 kartus per savaitę..

Plaukams

Baltųjų moliūgų sėklų nauda parodyta gerinant plaukų būklę:

  • nuostolių prevencija;
  • suskaidytų galų atkūrimas;
  • suteikti natūralų blizgesį;
  • pleiskanų pašalinimas.

Naudingąsias savybes išskiria kaukė, kurios paruošimui reikėtų vartoti susmulkintas sėklas ir vandenį santykiu 1:10. Mišinys tepamas ant plaukų ir įvyniojamas į kilpinį rankšluostį. Po 30 minučių plaukite plaukus šampūnu.

Moliūgų sėklų žala ir kontraindikacijos vartoti

Moliūgų sėklos turi ne tik naudingų savybių, bet ir kontraindikacijas. Nepageidautina vartoti profilaktinį ir gydomąjį vaistą, kai yra alergija ar individualus netoleravimas. Priešingu atveju gali sugadinti galios komponentas..

Laikantis šių nurodymų, gaminį reikia vartoti labai atsargiai:

  • padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas;
  • nutukimas;
  • esamų virškinimo sistemos patologijų paūmėjimas.

Moliūgai, priešingai nei sėklos, laikomi mažai kaloringa daržove. Atsižvelgiant į produkto savybes ir kaloringumą, nepageidautina dažnai vartoti žmones, kenčiančius nuo antsvorio..

Vartojimo norma yra iki 100 g., Per didelis jų vartojimas daro žalą skrandžio opoms, druskos kaupimosi sąnariuose rizikai. Sėklų naudojimas kartu su lukštais gali pažeisti dantis, pasireiškiančius emalio pažeidimais.

Dažnai užduodami klausimai

Moliūgų sėklos, naudingos kūnui, yra populiari terapinė ir profilaktinė priemonė. Štai kodėl jų vartojimą dažnai lydi daugybė klausimų..

Kodėl moliūgų sėklos yra karčios

Kartumas atsiranda netinkamo ar ilgo laikymo metu ir tai rodo riebalų oksidaciją. Tokio produkto negalima vartoti, nes jis gali pakenkti.

Kaip greitai nulupti moliūgų sėklas

Neluptos sėklos gali pakenkti skrandžiui ir dantų emaliui. Prieš naudodami grūdus, juos kruopščiai nuplaukite. Branduoliai valomi, pjaunant žirklėmis nuo vidurio iki snapelio. Tada sėkla išspaudžiama iš luobelės.

Su dideliu sėklų kiekiu jie dedami ant pergamento lakšto ir atsargiai išsukami su sukamaisiais kaiščiais, o po to mesti į verdantį vandenį. Sulaužyti lukštai plūduriuoja po 20-30 minučių.

Ar galima valgyti moliūgų sėklas su žievelėmis?

Ekspertų nuomonės apie galimybę naudoti sėklą kartu su luobele skiriasi. Kai kurie gydytojai mano, kad naudingos yra tik nuluptos moliūgų sėklos. Taip yra dėl to, kad su šiurkščiavilnių luobelėmis galima susižeisti skrandžio sienas. Tai gali pakenkti skausmui. Be to, žievelė beveik nėra virškinama ir gali pakenkti.

Yra teiginių, kad moliūgų sėklų lukštas turi naudingų savybių. Žievė taip pat gali būti naudojama kaip vaistinis ir profilaktinis agentas..

Kaip džiovinti ir laikyti moliūgų sėklas

Iš prinokusio derliaus reikia pasirinkti grūdus. Tuščios ir nelygios sėklos netinka vėlesniam džiovinimui.

Kiekvienas grūdas yra atskirtas nuo minkštimo, išdėstytas ant sauso audinio ar popieriaus. Džiovinimas turėtų vykti gerai vėdinamoje vietoje. Kruopas galite laikyti stikliniame inde ar specialiame krepšyje, pagamintame iš natūralių audinių. Kad produktas išlaikytų savo naudingąsias savybes, laikymo vieta turi būti tamsi ir vėsi. Tinkamumo laikas neviršija 1 metų.

Išvada

Moliūgų sėklų nauda ir žala rodo, kad suvartojant reikia laikytis normos. Grūdai turi daug naudingų savybių, kai kurios iš jų išnyksta termiškai apdorojant. Kepant gaminami pavojingi komponentai, kurie gali būti kenksmingi.

Atsiliepimai

Daugybė apžvalgų apie žmones patvirtina gydomųjų natūralių produktų savybes..

Top