Kategorija

1 Krūmai
Violetinė
2 Violetiniai
Begonija „Rankogalis“
3 Krūmai
Anturio sodinimas ir persodinimas
4 Rožės
Apdoroti serbentus pavasarį nuo ligų ir kenkėjų

Image
Pagrindinis // Vaistažolės

Kaip ananasai auga gamtoje, kokiose šalyse?


Kaip auga ananasai, ne visi žino. Kai kurie mano, kad jis auga ant palmės, iš tikrųjų - ant žemės. Tai žolinis augalas ir, nors auga karšto ir sausringo klimato sąlygomis, jo lapai gali būti iki dviejų metrų ilgio. Į Europą jis atvyko iš Brazilijos. Be Pietų Amerikos, jos paplitimas yra pusiaujo zonoje Centrinėje Amerikoje, Azijoje, taip pat Australijoje ir Afrikoje. Galima auginti ananasus šiltnamiuose, taip pat kambarinį augalą, kuris suteikia vešlią žalumą.

Ananasų aprašymas

Priklauso bromeliadų šeimai, tam tikri ananasai. Nuotraukoje galite pamatyti, kaip ananasai auga gamtoje. Jis turi įvairių pavadinimų - kuoduotasis, didžkukulinis ar tikrasis ananasas. Tai daugiametis augalas. Pasiekia 60 cm aukštį.

  • Lapai. Ilgas, siauras, šiurkštus, sultingas minkštimas ir dantytais kraštais. Jie surenkami į išleidimo angą.
  • Gėlės Įsikūręs stiebo, kylančio iš išleidimo angos, viršuje. Jų yra daug, ir jie išdėstyti spirale ir tankiai, formuojant žiedyną, vadinamą burbuoliu. Gėlės vaisiaus augimo ir vystymosi procese auga kartu. Ant stiebo viršaus lieka pora lapų, iš kurių susidaro kuokštas.
  • Vaisiui. Subrendusios formos, tai yra kombinuotas vaisius, sveriantis 2 kg ir panašus į spygliuočių kūgį, turintį aukso rudą atspalvį su dideliu žaliuoju kutu. Vaismedžio stiebas auga per sėklą. Aplink ją yra gardžiai saldžiai rūgščios sultingos minkštimo, kuris padengtas stora ir šiurkščia oda, kurią sudaro sumedėjusios gėlės dalys ir viršelio lapas. Neprinokę vaisiai yra labai aštrūs. Tai degina lūpas, gerklas ir skrandžio bei žarnyno sienas. Tai galingas vidurius laisvinantis vaistas. Prinokę vaisiai praranda aštrumą ir tampa saldūs bei sultingi.
  • Sėklos. Jie nėra susiformavę veislėse. Natūralios formos jie yra vaisiaus lizduose kiaušialąsčių pavidalu.

Ten, kur auga ananasai

Šių skanių vaisių tėvynė yra Mato bruto plokščiakalnis, esantis tarp Paragvajaus ir Brazilijos. Būtent iš šios vietos augalas prieš tris šimtus metų pradėjo plisti šiltose atogrąžų vietose. Selekcininkai veisė daugybę veislių, turinčių skirtingus skonio niuansus. Kuriose šalyse auga ananasai? Saldžiųjų vaisių plantacijos yra Indijoje, Tailande, JAV, Kinijoje, Vietname, Meksikoje, Zaire, Filipinuose, Taivane, Azorų salose.

Bet tai dar ne viskas. Šiltnamio efektą sukeliančius ananasus galima auginti bet kurioje vietoje, kai yra pakankamai saulėtų dienų. Gerai žinoma, kad XVIII – XIX a. Jie buvo užauginti ir gavę vaisių kai kurių Rusijos didikų dvarų šiltnamiuose. Tačiau skaniausi ir sultingiausi vaisiai gaunami iš plantacijų, kuriose auga ananasai. Šalys, iš kurių tiekiamos pagrindinės prekės, yra Havajų salose, Filipinuose, taip pat Kosta Rikoje, Brazilijoje. Jie auginami pagal specialiai sukurtą technologiją ir turi didelius vaisius..

Ananasai gamtoje

Šio nuostabaus augalo vaisiai gerai tinkami auginti karštame ir sausringoje klimato vietoje. Kaip ananasai auga gamtoje, kur retas lietus? Augalas yra visiškai pritaikytas drėgmei kaupti ir laikyti sausam laikui. Pagrindinį vaidmenį čia vaidina ilgi ir siauri įgaubti į vidų lapai, kurie padeda lietaus vandeniui ir rasos lašams nusileisti iki šaknų..

Vanduo kaupiasi sultinguose lapų minkštimuose. Stora ir šiurkšti oda apsaugo nuo jos išgaravimo iš augalo. Natūraliomis sąlygomis augančio ananaso vaisiai yra maži, sveria iki kilogramo. Jie yra daugiau nei perpus mažesni už tuos, kurie auga plantacijose.

Kaip ananasai auginami plantacijose

Tam buvo veisiamos specialios veislės, kurių nokinimo laikotarpis yra daug trumpesnis nei paprastų ananasų. Kaip augalas auga plantacijose, nes natūralus jų nokinimo laikas nėra visiškai priimtinas masinei ananasų gamybai? Vaisių gamybos procesui pagreitinti naudojamos specialios technologijos. Į šaknis sodinami jau įsišakniję augalai, gaunami daiginant žalią, ne mažiau kaip 0,2 metro aukščio viršūnę.

Atstumas tarp jų yra 2 metrai. Norėdami greitai nustatyti pumpurus, augalas yra apdorojamas acetileno dujomis. Kitas triukas norint gauti didelius vaisius, turinčius pakankamai sultingumo, yra neleisti gėlėms apdulkėti. Norėdami tai padaryti, jie dedami į plastikinius maišelius, kurie neleidžia patekti vabzdžiams ir paukščiams. Didžiuliuose želdiniuose naudojamas automatinis laistymas ir apdorojimas. Visa tai leidžia nušauti iki trijų derlių per metus..

Kiek laiko ir kaip auga ananasai

Patekę į žemę, ananasų sėklos sudygsta, o žydėti reikia nuo 12 iki 15 mėnesių. Visą tą laiką formuojama lapų rozetė. Tik po metų susiformuoja alyvinės ar purpurinės gėlės. Po žydėjimo pasirodo mažos uogos, kurios per trumpą laiką auga kartu ir sudaro vieną vaisių.

Subrendimas trunka iki 6 mėnesių. Kadangi augalas yra daugiametis, jo vaisių galima gauti kelis kartus. Dabar mes žinome, kaip auga ananasai. Vaisių nokinimo laikotarpiui sutrumpinti naudojami daiginti žali „kukuliai“. Tai leidžia perpus sumažinti augimo ir vaisiaus augimo periodą..

Auga šiltnamiuose

Ananasai yra termofilinis augalas. Jei jis ilgą laiką gali išsilaikyti be vandens, tada jis negali augti be saulės spindulių. Todėl būtina, kad šiltnamio patalpos būtų šiltos ir išsklaidytos šviesos. Šis ananasų auginimo būdas yra plačiai naudojamas Europoje ir Rusijos pietuose. Auginimo technologija čia šiek tiek skiriasi..

Vietoj natūralaus dirvožemio naudojamas žemės mišinys, drėkinamas šiek tiek parūgštintu vandeniu. Tai lemia greitą augalų augimą. Čia yra ypatinga sąlyga. Laistyti negalima šaltu vandeniu. Jis turėtų būti aplinkos temperatūros. Jokiu būdu neturėtumėte užtvindyti augalo ir leisti vandeniui sustingti..

Ananasų auginimas patalpose

Tai bus nuostabi, tačiau atogrąžų vaisius galima auginti buto ar namo sąlygomis. Tiesa, vaisiai bus maži ir neturės sodraus ananasų skonio. Bet norintiems išbandyti reikia nusipirkti prinokusių vaisių. Jis turėtų būti geltonas ir šiek tiek minkštas. Yra du augalų sodinimo būdai:

  • Atsargiai iškirpkite ananaso veleną kartu su žaliu viršuje, supilkite į vandens indą, padėkite ten ir padėkite į šviesią vietą. Laikykite, kol išaugs mažos šaknys. Po to sodinkite į didelį puodą, bet ne daugiau kaip 4 litrus.
  • Ananaso viršų nukirpkite. Perpjaustykite silpname kalio permanganato tirpale. Džiovinkite ir pasodinkite į puodą, retkarčiais laistydami, kad susidarytų šaknys. Svarbi sąlyga yra kambario temperatūra. Jis turėtų būti nuo 25 iki 28 laipsnių.

Kad ananasai būtų patogūs ir gerai augtų, reikės kelių sąlygų. Dirvožemis vazonėlyje turėtų būti skirtas kambariniams augalams, vieta, kur konteineris su atžala turėtų būti saulėta, laistymo vanduo turėtų būti šiltas ir nusistovėjęs. Reguliariai maitinti būtina trąšų kompleksu, parinktu specialiai bromeliads.

Laikas gauti vaisių namuose

Tai ilgas procesas. Turite būti kantrūs ir laikytis visų rekomendacijų. Augalas turi įsitvirtinti pusantro mėnesio. Augantys lapai jums tai pasakys. Po to turėtų praeiti mažiausiai šeši mėnesiai. Per tą laiką augalas įsišaknys, lapai augs ir suformuos rozetę, iš kurios išaugs stiebas. Ant jo pasirodys gėlės. Po to, kai ausis žydėjo, jų vietoje susidaro maži vaisiai, kurie pamažu augs kartu ir sudarys ananasą.

Norėdami paspartinti augimo procesą, galite naudoti kalcio karbido tirpalą, kuris paruošiamas 1 šaukšteliu už 0,5 litro vandens. Jis infuzuojamas dienos metu. Šis metodas žymiai paspartins augalo augimą ir per 12-15 mėnesių turėsite vaisių, užaugintą savo namuose. Na, dabar mes žinome, kur auga ananasai. Jie tikrai neauga ant medžio, nors atrodo kaip kūgiai.

Ananasas. Įdomūs faktai, naudingos savybės

Šiandien ananasų vaisiai kasmet tampa vis populiaresni ir paklausesni. Taip yra dėl jo naudingumo ir skonio. Jame yra A, B, C grupių vitaminų. Jo sudėtyje buvo žmogaus organizmui naudingų medžiagų ir mikroelementų, tarp jų jodo, cinko, kalio, kalcio ir geležies. Dėl unikalaus skonio jis tinkamas naudoti desertams, ruošiant įvairius patiekalus ir gaminant maistą.

Ananasuose yra bromelaino. Tai yra fermentas, kuris gali skaidyti riebalus. Ši savybė šiomis dienomis yra labai paklausi, nes kasmet atsiranda vis daugiau norinčių numesti svorio..

Jau rašėme, kad normaliam ananasų nokinimo temperatūra turėtų būti nuo 24–28 laipsnių. Esant bet kokiam nukrypimui aukštyn ar žemyn, augalo vystymasis sustabdomas.

Yra žinoma, kad plantacijose užauginti ananasai nuo natūralių skiriasi ne tik dydžiu ir skoniu, bet ir tuo, kad nėra sėklų. Kokia to priežastis? Dėl to, kad auginimo metu krūmai yra apdorojami acetilenu. Kai naudojamas, jis pradeda žydėti, tačiau sėklos neišsivysto..

Kaip auga ananasai: 125 nuotraukos, išsamus aprašymas, rūšys, sodinimo ir auginimo ypatybės

Daugelis žmonių apie ananasus turi tik paviršutiniškas žinias ir ne visi žino, kur jie auga žemėje ar medyje. Išsiaiškinkime tai eilės tvarka. Šis egzotinis vaisius priklauso Bromeliad šeimai ir keletą metų auga žemės paviršiuje..

Pagrindiniai augalo komponentai yra lapai, kurie puikiai sugeria drėgmę, kad išgyventų per sausrą, ir vaisiai, naudojami maistui.

Ananasų kilmė

Pirmą kartą brazilai turėjo galimybę paragauti ananasų. Po kelerių metų, atradus Amerikos žemyną, egzotiniai vaisiai pasklido Afrikoje, Pietryčių Azijoje ir Indijos pusiasalyje..

Augančios vietos

Kur auga ananasai? Mėgstamiausia ananasų auginimo vieta yra tropikai. Milžiniškos plantacijos yra Havajuose, Filipinuose, Tailande ir Brazilijoje. Tačiau augalą galima rasti ir kitose pasaulio šalyse. Be to, jis gali būti auginamas net namuose, tarp kitų kambarinių gėlių..

Išvaizda

Išoriškai ananasai yra nedidelis erškėčių krūmas. Dideli stiprūs lapai renkami rozetėje. Šaknies sistema nėra pakankamai išvystyta.

Augalo centre susiformuoja gėlių ūgliai, dėl kurių atsiranda gėlės, o vėliau vaisiai, sujungiami į vieną vaisių. Jos paviršius padengtas žvynais ir atrodo kaip guzas, lapai yra vaisiaus viršuje.

Naudingos savybės

Egzotiško augalo vaisiai yra prisotinti daugybe vitaminų ir naudingų elementų, tarp kurių galima išskirti B1, B2, B12, PP, A, geležį, fosforą ir kalcį.

Puikiai tinka tiems, kurie seka savo figūrą ir vadovaujasi sveika gyvensena, nes jame yra nedaug organinių rūgščių ir riebalų, nes tai mažai kalorijų turintis produktas.

Ananasai rekomenduojami profilaktikos tikslais sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, stabilizuojant kraujospūdį (išskyrus hipotenziją), ploninant kraują, valant kraujagysles, gerinant virškinamojo trakto veiklą (nenaudoti sergant skrandžio ligomis), kosmetikos tikslais ir norint numesti svorio..

Neprinokusius vaisius reikia valgyti atsargiai, nes padidėja jų rūgštingumas. Lapuose yra griežtos struktūros pluoštai, naudojami verpimui.

Augantys ananasai namuose

Mes išsiaiškinome, kaip ananasai auga gamtoje, dabar išsiaiškinsime, kaip juos auginti namuose. Norėdami auginti augalą namuose, turite sudaryti tam tikras sąlygas. Be to, jo dydis ir vaisiai bus daug mažesni.

Tačiau tam yra ir teigiamų aspektų. Pirmiausia puode vaisiai bręsta natūraliai, o nupirkti - prinokę lentynose. Antra, ant palangės turėsite savo mini tropikus.

Veisimo procesas

Yra keli ananasų dauginimo būdai. Garsiausi yra: daigumas iš sėklų ir iš augalo viršaus. Namų auginimui daugiausia naudojamas viršus.

Įsišaknijimo procesas

Pirkite ananasus iš anksto. Būtinai patikrinkite, ar žievelė yra ruda su auksiniu atspalviu, lapai yra sveiki ir nepažeisti, tvirti ir lankstūs. Vaisiai turi būti niūrūs, jei jie užmigti.

Yra du būdai, kaip atskirti viršutinę dalį: atsukdami ir pjaustydami. Ekspertai pirmenybę teikia pirmajam, nes iš jo gaminamas minkštimas mažai. Tada viršus turėtų šiek tiek išdžiūti per kelias dienas. Tada panardinkite jį į vandenį, kurį reikia reguliariai keisti. Šaknys pasirodys po trijų savaičių.

Pernešimas į dirvą

Kai šaknys pasiekė du centimetrus, augalas persodinamas į specialiai paruoštą dirvą. Tam tinka dirvožemio, durpių ir smėlio mišinys santykiu 1: 1: 1 arba paruoštas dirvožemis iš parduotuvės..

Pirmiausia sodinimui naudokite vidutinio dydžio puodą. Nustatykite vietą, kurioje jis bus, nes ananasai aktyviai auga šviesiose vietose, tačiau nemėgsta tiesioginių saulės spindulių. Norint išvengti sustingusios drėgmės, būtinas puikus drenažas. Laistymas atliekamas ne dažniau kaip du kartus per septynias dienas.

Kai tik pastebite naujus lapus, tai reiškia, kad augalas įsišaknijo. Bet tai įvyks per aštuonias savaites, ne anksčiau. Priešingu atveju turėtumėte pabandyti dar kartą, bet su kitu ananasu..

Dabar jūs žinote, kaip ir ant ko auga ananasai, todėl galite saugiai atsisakyti verslo. Ir jūsų bandymas, be abejo, bus sėkmingas, ir jūs galite savo draugus ir artimuosius gydyti naminiais ananasais savo rankomis. Sėkmės!

Kaip auga ananasai: patarimai, kaip auginti

Ananasai yra mažų vaisių, esančių vienoje rinkinyje, kolekcija. Šios mažos dalelės susidaro iš žiedyno, kur kiekviena turi savo mažą gėlę. Tai patvirtina išorinė struktūra, susidedanti iš daugybės ląstelių. Apdulkinimo procedūrą atlieka kolibriai. Po apdulkinimo žiedų viduryje susidaro vaisiai.

Ananasai pirmą kartą pasirodė Pietų Amerikoje. Dar 1502 m. Portugalai pirmą kartą pasodino šiuos egzotinius krūmus ant Sent Helenos. Nuo to laiko augalas buvo pristatytas Afrikoje, taip pat Indijoje. Jie Europos teritorijoje pasirodė daug vėliau..

Ten, kur auga ananasai

Jei analizuosime visų vaisių suvartojimą, tai šie vaisiai užima vertą antrąją vietą. Šie vaisiai sudaro 20% visos egzotinių vaisių produkcijos.

Remiantis statistikos rezultatais, galima teigti, kad beveik 70% visų užaugintų ananasų sunaudoja gyventojai, gyvenantys ten, kur jie yra užauginti masiškai. Pirmosios šalys, kuriose buvo auginamas šis augalas:

Taip pat galima išskirti šalis, kurios daugiausia užsiima ananasų auginimu pramoniniu lygmeniu. Tai:

Didžiausias ananasų gamybos ir pardavimo augimo smaigas pastebėtas nuo 1960 m. Remiantis statistika, parduodamas kas antras ananasas.

Ananasai parduodami švieži, taip pat konservuoti. Be to, jie aktyviai naudojami sulčių, uogienių ir užpildų gamybai..

Kaip auga ananasai

Daugelis žmonių klaidingai mano, kad ananasai auga ant medžio. Bet, kaip paaiškėja, tai toli gražu nėra teisinga nuomonė. Jie žymi atogrąžų daugiamečius augalus, panašius į žolių krūmą. Atviras oras teigiamai skatina augimą, dėl to krūmo aukštis gali siekti apie 1,5 metro. Aukštis daugiausia priklauso nuo veislės.

Lapai turi gana tvirtą ir mėsingą struktūrą. Jie yra tvirtai susipynę vienas su kitu. Lapų mėsingumas paaiškinamas tuo, kad augalas kaupia drėgmę, kuri vėliau naudojama, jei ištinka sausra..

Pramoniniu mastu ananasai auginami didžiulėse plantacijose, kur jie auga ilgomis eilėmis. Spektaklis yra tiesiog neįtikėtinas. Jaukus krūmus puošia nepaprasti kūgiai, auksinis atspalvis.

Reikėtų pažymėti, kad pagal nusipirkto ananaso skonį galite nustatyti, kaip jis nokins. Jei jis yra visiškai rūgštus ir rūgštus, tada jis buvo nupenėtas, kol dar nebuvo visiškai prinokęs, nes vaisiai, kurie dar turėjo įgyti būdingą geltoną spalvą, kol dar buvo krūme, bus labai saldūs ir sultingi..

Kiek laiko užauga ananasai

Natūraliomis, tai yra, natūraliomis sąlygomis jam, jis žydi tik po 3 ar 4 metų. Šiuo metu jo lapų ilgis gali būti apie 60 centimetrų, o pagrindo skersmuo - beveik 10 centimetrų..

Vaisiaus parametrai gali būti iki 25 centimetrų skersmens ir iki 40 centimetrų aukščio. Namuose vaisiaus dydis gali būti daug mažesnis..

Kaip patys užsiauginti ananasų

Šie neįprasti vaisiai gali būti auginami trimis būdais:

  • naudojant sėklas;
  • ūgliai, formuojantys iš krūmo šono;
  • iš kuokšto.

Paprasčiausias ir labiausiai paplitęs būdas ananasus auginti savo rankomis - iš kuokšto, tai yra, naudojant tik viršutinį.

Norėdami turėti aukštos kokybės sodinamąją medžiagą, turite pabandyti gauti labiausiai prinokusius vaisius. Jis turėtų turėti kuokštą su gerai išsivysčiusiais žaliais ir stipriais lapais, kurių paviršius nepažeistas. Žievė turi būti būdingos rudos spalvos su aukso atspalviu.

Įsigiję turite atlikti šį veiksmų algoritmą:

  • aštriu peiliu nupjaukite lapų vainiką;
  • pašalinkite minkštimo likučius ant apipjaustyto viršaus;
  • atsargiai nupjaukite apatinius lapus, nes auginimo metu netrukus atsiras šaknys;
  • Ruošinį palikite sausą, šiltą, kad visi gabalai nudžiūtų.
  • Įdėkite karūną į nedidelį indą su vandeniu. Vandens lygis turėtų būti toks, kad dalis kuokšto be lapų būtų visiškai uždengta;
  • Talpyklą pastatykite šiltoje ir sausoje vietoje. Geriausia jį pastatyti ant palangės;
  • Reguliariai įpilkite vandens iki reikiamo lygio.

Jei viskas bus padaryta teisingai ir bus sudarytos visos būtinos sąlygos augti, tada maždaug po 3 savaičių pasirodys pirmosios šaknys. Sodinti galima tada, kai šaknies sistemos ilgis yra 2 centimetrai.

Naudingi patarimai auginant

Norėdami, kad ananasas puikiai augtų ir vystytųsi, turite pabandyti sudaryti jam optimaliausias sąlygas. Grunto pagrindui galite paimti tokį, kuriame yra vienodos durpių ir smėlio proporcijos. Nepamirškite apie kanalizacijos sluoksnį. Jei mes kalbame apie jauną ananasą, tada drėgmė turi didelę įtaką jo vystymuisi, tačiau jis turėtų būti vidutinis. Senesnius ananasus reikia laistyti kartą per savaitę, bet ne dažniau.

Be to, reikalinga šviesa, tačiau neturėtų būti tiesioginės saulės šviesos įtakos. Atsižvelgiant į tai, kaip augalas padidės, persodinimo procedūrą būtina atlikti didesniame vazonėlyje.

Augalo temperatūra turi atitikti ten, kur jis auga. Svarbu, kad jis buvo nuolat šiltas, tačiau tuo pat metu saulė spinduliais nenudegino jo lapų. Jei įmanoma, augalą turite išnešti į lauką, nes tai prisideda prie geresnio augimo ir vystymosi..

Prasidėjus šaltiems orams, reikia stengtis apsaugoti augalą nuo skersvėjų ir tuo pat metu kiek įmanoma labiau jį pastatyti nuo šildymo prietaisų..

Aišku, kad labai noriu, kad krūmas ne tik augtų, bet ir patiktų savo vaisiais. Auginant šį augalą namuose, žydėjimas gali būti pasiektas ne anksčiau kaip po 16 mėnesių nuo pasodinimo. Augalas yra maždaug 25 centimetrų aukščio.

Augalo viršuje susidaro pumpurėlis, kuris žydi tik po 2 mėnesių nuo jo formavimo. Kai tik pumpurai išnyks ir išdžius, vaisiai pradės formuotis iš karto..

Būtina paimti nedidelį indą ir ten sumaišyti kalcio karbido kiekį 1 arbatinio šaukštelio, taip pat 500 ml vandens. Geriausia indą uždengti gautu tirpalu, palikti infuzuoti maždaug 24 valandas. Po to turite labai atsargiai supilti tirpalą į kitą indą, kad nebūtų nuosėdų. Gautas produktas turi būti dedamas į viršutinių lapų pagrindą 7 dienas.

Dėl šios procedūros žydėjimas pasirodys per 4–6 savaites. Po to, kai vaisiai yra visiškai prinokę, pats krūmas pradeda pamažu mirti. Be to, dažniausiai jis suformuoja kelis šoninius ūglius. Jei pasodinsite juos laiku ir tinkamai pasirūpinsite, galite gauti naują krūmą, o paskui ilgai lauktą egzotinį vaisių.

Kaip ananasai auga želdiniuose, šiltnamyje ir bute

Žmonės, pirmą kartą pamatę ananasų augalą, sunkiai tiki, kad tai nėra atogrąžų krūmas, įpratęs gyventi drėgmės trūkumu, o žolė. Priklausomai nuo veislės ir veislės, atskiri egzemplioriai gali užaugti iki dviejų metrų aukščio, o kietų lapų rozetės skersmuo svyruoja nuo 1 iki 2,5 metro. Ir vis dėlto ananasai yra žolinis daugiametis augalas, kurį žmonės naudojo šimtmečius..

Dar prieš Amerikos žemyno atradimą vietinės gentys augino ananasus, kad gautų saldžius ir rūgščius vaisius bei stiprų pluoštą, iš kurio gamino drabužius, kilimėlius, žvejybos tinklus ir krepšius..

Šiandien kultūra pripažinta viena iš svarbiausių žemės ūkio šalių atogrąžų zonoje. Ananasai auga didžiulėse plantacijose ne tik Pietų ir Centrinėje Amerikoje, bet ir Azijos regione, Australijoje bei keliose Afrikos šalyse. Atšiauriame klimate šiltnamiuose galima auginti ananasus. Ant namų palangių ir soduose ši kultūra naudojama kaip įspūdingas dekoratyvinis augalas..

Kaip auga ananasai?

Kadangi ananasas yra daugiametis augalas, pirmuosius mėnesius po pasodinimo jis praleidžia sukurdamas lapo išėjimą. Šiuo metu auga ir storėja nuo 20 iki 80 cm ilgio kamienas, iš kurio siauri smailūs lapai tvirtai pasodinti spirale.

Nepaisant standumo ir aštrių erškėčių, esančių daugelyje veislių, kraštuose, pjūvio lapai yra labai sultingi.

Taip yra dėl to, kad pradinės buveinės vietose augalai kartais patiria rimtą drėgmės trūkumą. Vandeniui surinkti yra įgaubta lapų plokštelių forma, išilgai lietaus lašai ir rasa nuskęsta iki stiebo ir žemyn, kai ananasai turi paviršutinišką pluoštinę šaknų sistemą žemėje.

Vanduo taip pat kaupiasi sultinguose lapų minkštimuose, todėl vėliau, jei reikia, palaiko visą augalą ir vaisiaus formavimąsi. Kiek ananasų užauga, kol ant jų neatsiranda vaisių? Ananasai yra paruošti žydėjimui praėjus 12-18 mėnesių po pasodinimo. Terminas gali skirtis priklausomai nuo augalų įvairovės ir įvairovės, tačiau žiedynų ir vaisių formavimo procesas yra panašus visose rūšyse.

Ant pailgo, lapų neturinčio stiebo pratęsimo atsiveria mažos gėlės, sujungtos į tankią smaigalio formos žiedyną. Žiedyne gali būti ne daugiau kaip 1,5–2 cm ilgio ir alyvinės ar rausvai violetinės spalvos gėlių žiedlapių. Pirmiausia biseksualios gėlės atidaromos apatinėse pakopose, tada žydėjimas plinta į viršutinius pumpurus.

Kiaušidės yra uogos, kurios beveik po formavimo pradeda susijungti viena su kita, sudarydamos sultingą ananasą, gerai pažįstamą visiems po vieną kietą žievelę..

Vaisiai sunoksta nuo 3 iki 6 mėnesių, o po to jie yra nupjaunami. Ir kaip ananasai auga toliau?

Vaisiui subrendus, augalas pradeda greitai formuoti pagalbinius šoninius ūglius, esančius tiek lapų ašyse, tiek rozetės pagrinde, tiek po pačia sėkla. Pjaustant sultingus vaisius, augalas praranda pagrindinį augimo tašką, o tolesnį vystymąsi gali tęsti nauji ūgliai..

Tai atsitinka, jei ananasai auga gamtoje. Žmogaus nesupjaustyti vaisiai, kurių viduje auginamuose ananasuose yra mažų, iki 3 mm ilgio, sėklų ir šoninių ūglių yra būdas tęsti kultūrą ir daugintis.

Gyvūnų ir paukščių valgytų vaisių sėklos, nukritusios į žemę, suteikia naują augimą, o ūgliai iš sinusų lengvai įsišaknija.

Tačiau parduotuvėse parduodamuose ananasuose, net atidžiai apžiūrėję, vargu ar rasite bent porą sėklų. Kaip ananasai auga plantacijose ir šiltnamiuose? O kur dingsta sėklos?

Kaip ananasai auga plantacijose?

Kadangi ananasas tapo ypač populiarus visame pasaulyje, ūkininkai jo auginimu užsiima ne tik Pietų ir Centrinėje Amerikoje, kur augalas pirmą kartą buvo atrastas ir augo nuo neatmenamų laikų, bet ir kituose regionuose, tinkamuose klimato sąlygoms. Didžiausios ananasų plantacijos yra Azijoje, Pietų Afrikoje, Australijoje ir pietinėse JAV..

Čia kultūra auginama naudojant intensyvią technologiją, naudojant didelius vaisinius ankstyvojo nokinimo veisles. Ananasai į žemę patenka šakninių auginių pavidalu, kurių ilgis mažiausiai 20 centimetrų. Augalai sodinami dviem eilėmis, paliekant maždaug 1,5–2 metrų atstumą tarp atskirų ananasų ir darant platesnius praėjimus.

Geriausios veislės sugeba žydėti jau po 12 mėnesių po pasodinimo į žemę. Nuėmus derlių, augalai nuimami, o jų vietoje pasodinami nauji, gaunami iš ūglių lapų aksilėse..

Atogrąžose, naudojant mechanizuotą drėkinimo įrangą, šiuolaikinius kenkėjų ir ligų kontrolės vaistus, taip pat viršutinį padažą ir tręšimą, lauke galima gauti iki trijų derlių per metus..

Tačiau ne viskas taip paprasta auginant ananasus plantacijose. Pasirodo, norint gauti planuojamą masinį derlių, augalai priversti žydėti. Jei anksčiau jie tam naudodavo įprastus ugnies dūmus, šiandien jie sodinti augalus naudoja acetilenu. Tik veikiant dujoms, ananasai ant plantacijų pradeda dėti žiedpumpurius.

Ant ilgo žiedkočio pasirodęs žiedynas nesumažina ūkininkų rūpesčių. Pasirodo, kad vaisius, kuriuose nėra sėklų arba yra tik jų užuomazgos, galima nokinti, užkertant kelią kryžminiam augalų apdulkinimui..

Tam naudojamos ir apsauginės priemonės nuo vabzdžių, ant kiekvieno žiedyno uždedami net apsauginiai dangteliai. Iš tiesų, pavyzdžiui, Havajuose šios rūšies augalus mėgsta apdulkinti ne bitės ar drugeliai, o kolibrai..

Ananasai šiltnamyje: neįprastas derlius iš vasarnamio

Nuo XVI amžiaus Europoje ananasai buvo auginami šiltnamiuose kaip laukiami svečiai iš Pietų Amerikos tropikų. Šiandien tai taip pat įmanoma, juo labiau, kad šiuolaikinės technologijos leidžia daug lengviau prižiūrėti ananasus šiltnamyje ir sumažina jų priežiūros išlaidas. Dėl šaknies sistemos paviršiaus tipo, ananasų poreikis žemėje yra ribojamas iki maždaug 20 cm sluoksnio.Pagal gerai suplanuotą laistymo ir tręšimo grafiką, taip pat esant papildomam apšvietimui 6–8 valandas, ananasai auga, kaip nuotraukoje, ne blogiau nei ant atogrąžų plantacija.

Optimali šios kultūros auginimo temperatūra yra 23–30 ° C. Žemos ar aukštesnės temperatūros fonas pastebimai veikia augalų vystymosi greitį, kuris silpnina ir gali būti veikiamas visų rūšių ligų ir kenkėjų atakų.

Ananasų dirvožemis paruošiamas specialiai maišant sodo dirvožemį, humusą, perlitą, durpes ir pridedant susmulkintos medžio anglies. Augalai gerai susiję su šiek tiek padidėjusiu rūgštingumu, kurio lygis dirvožemyje gali siekti 4,0–5,0 vienetų. Norėdami jį išlaikyti, ananasus šiltnamyje galima laistyti parūgštintu šiltu vandeniu. Drėgmė, skirta laistyti ir laistyti žalumynus, neturėtų būti šaltesnė už orą. Būtina kruopščiai sudrėkinti dirvą, kad neatsirastų vandens sąstingis ir šaknų sistemos bei stiebo puvimas.

Kaip ir ananasai plantacijoje, taip ir šiltnamyje augalai yra apdorojami acetilenu arba kelis kartus fumiguojami dūmais, kad būtų derlius. Kiek laiko ananasai auga šiltnamio sąlygomis, kada galime laukti pirmojo derliaus? Naudojant aukštos kokybės sodinamąją medžiagą, tinkamai prižiūrint ir tręšiant augalus jų aktyvaus augimo metu, prinokusius ananasus šiltnamyje galima gauti ne ilgiau nei atvirame lauke..

Ananasai į puodą

Ananasai, kaip puodų kultūra, plačiai naudojami JAV, pietų Europoje ir kitose šiltą klimatą turinčiose šalyse. Įspūdingas didelis augalas puikiai papuošia sodą ir namus. Tuo pačiu metu sodinimui dažnai naudojami Ananas comosus var rūšies augalai. komosas, visiems pažįstamas iš parduotuvių, kuriose prekiaujama vaisiais, ir jos artimi giminaičiai yra dekoratyvinės mažo vaisiaus veislės.

Ypač įdomūs yra porūšių Erectifolius, Ananassoides ir Bracteatus augalai su valgomais mažais vaisiais ir kartais įvairiais ryškiais žalumynais. Vaisiai, esantys ant tokių augalų ūglių viršūnių, be abejo, yra prastesnio skonio nei ananasai iš šiltnamio ar plantacijos kažkur Puerto Rike.

Jei namuose norite gauti tikrai saldžių ananasų, turėsite pabandyti juos užauginti iš parduotuvėje įsigytų vaisių viršaus..

Norėdami suprasti visus proceso sudėtingumus, galite žiūrėti nuotraukas ir vaizdo įrašus apie tai, kaip auga ananasai ir kokia priežiūra reikalinga šiai kultūrai. Rūpinimasis ananasu puode yra sunkus - suteikti augalui reikiamą temperatūrą, laikytis laistymo ir šėrimo taisyklių. Bet stebėdami, kaip auga ananasai, galite išmokti reaguoti į žaliojo augintinio prašymus. Po 1–1,5 metų po pasodinimo ateis laikas, kad augalas žydėtų ir duotų vaisių.

Kaip ananasai auga gamtoje ir puode

Daugelis, matydami, kaip ananasai auga gamtoje, suglumę. Regionuose, kur auga tropiniai vaisiai, vietiniai gyventojai juos renka iš lovų, kaip ir mes kopūstai. Tiems, kurie tikėjo, kad ananasai auga ant palmių, mūsų straipsnyje laukiama dar daugiau neįprastų atradimų..

Ananasų aprašymas

Nedaugelis matė, kaip ananasai auga gamtoje. Atogrąžų vaisių karalius yra ananasai, o botanikoje - cepelinų ananasai arba tikrieji ananasai yra žolė. Kai kurios veislės gali užaugti iki 2 metrų aukščio, tačiau dažniau užauga mažiau aukšti egzemplioriai - apie 60 cm aukščio. Juos lengviau prižiūrėti ir nuimti derlių. Priklauso Bromeliad šeimos augalui.

Augalas yra sultingas, bet kietas, rozetėje surinktas, kaip ir sukulentai. Jie yra ploni ir ilgi, su dantytu kraštu. Rozetės centre yra stiprus storas stiebas, ant jo žydi gėlės, o tada susidaro kiaušidės. Ananasai žydi daugybe gėlių, išsidėsčiusių arti vienas kito, sudarant žiedyno voratinklį. Vaisiaus formavimo metu gėlės auga viena su kita, sudarydamos ananasų „kūgį“.

Išvaizda

Pats vaisius išties atrodo kaip milžiniškas pušies ar eglutės kūgis. Ji turi gelsvai rudą odą, statinės formos ir vešli lapų „uodega“ viršuje. Vaisiaus dydis, priklausomai nuo veislės, gali skirtis. Mini ananasai yra šiek tiek didesni už apelsinus, o ananasai su drebučiais gali sverti 2 - 2,5 kg.

Kai vaisius supjaustomas, galite pamatyti, kad jo viduje yra tankus pluoštinis šerdis. Aplink ją yra sultinga minkštimas, kurį sudaro daugybė atskirų vaisių. Kiekvieno vaisiaus viršuje yra grublėta dalis, kuri yra žiedo dalis. Štai kodėl ananasai atrodo taip „koriai“.

Ananasų gėlė

Ananasų žydėjimas prasideda ne anksčiau kaip po pusantrų metų po pasodinimo. Žiedyną sudaro šimtai gėlių, esančių spirale arti vienas kito. Žiedyną juosia pažiedės. Gėlės, priklausomai nuo augalo tipo, gali būti rausvos, raudonos, rausvai raudonos, violetinės spalvos. Žiedyno dydis gali siekti 15 cm.

Skonis ir kvapas

Neprinokę ananasai nepadarys įspūdžio dėl savo skonio. Jis rūgštus, kietas ir po naudojimo ilgą laiką suspaudžia liežuvį. Be to, neprinokę vaisiai vidurius laisvina. Jūs neturėtumėte jo naudoti.

Prinokę vaisiai yra kitas dalykas. Jis turi malonų saldžiai rūgštų skonį ir labai sultingą, geltoną minkštimą. Iš jo sklinda ryškus ir atpažįstamas ananasų kvapas. Neįmanoma jo supainioti su kažkuo kitu..

Ananasų veislėse trūksta sėklų, todėl minkštimą galima valgyti, nebijojant įbristi į sėklas. Laukinėse veislėse vaisių lizdai turi kiaušialąstes.

Kilmės istorija

Istorinė drebančių ananasų tėvynė yra Brazilija. Iš čia augalas paplito įvairiose pasaulio vietose ir sulaukė visuotinio pripažinimo. Atradus Ameriką, ananasai buvo atgabenti į Indiją ir Afriką.

Europos šalyse ananasai pirmą kartą buvo paragauti 1650 m. Į Europą atvežti augalų sodinukai buvo auginami išskirtinai šiltnamio sąlygomis. Žinoma, čia jie tapo delikatesu ir tik pasiturintys žmonės galėjo sau leisti ananasus. Tik XIX amžiaus viduryje, kai egzotiniai vaisiai buvo pradėti gabenti jūrų transportu tiesiai iš atogrąžų šalių, jie tapo prieinamesni ir daugelis galėjo jų paragauti..

Augimo ypatybės

Ananasai yra daugiametis augalas. Pirmaisiais mėnesiais po sodinimo jis aktyviai kaupia savo žaliąją masę, sudarydamas didelę lapų „rozetę“. Jos kamienas auga į viršų ir sustorėja, lapai sutirštėja. Nepaisant akivaizdaus tvirtumo, augalo lapų vidus yra labai sultingas. Taip yra dėl to, kad vietose, kur auga augalas, dažnai būna drėgmės trūkumas. Tai paaiškina lapų plokštelių struktūros ypatumą - jie atrodo kaip grioveliai, išilgai kurių lietaus vanduo teka žemyn iki krūmo stiebo ir šaknų. Lapai sulaiko drėgmę, kad pamaitintų augalą ir padėtų jam išgyventi sausus laikotarpius.

Kokiomis sąlygomis jis auga?

Auginti egzotinius vaisius galima tik tropikuose, nes ananasai auga esant klimatui, kurio pastovi temperatūra yra 25 laipsniai. Tai gali išsiversti ilgą laiką be vandens, tačiau be šilumos ir saulės spindulių greitai nudžiūsta ir mirs. Todėl auginant ananasus reikalingas ypatingas klimatas. Auginant šiltnamio aplinkoje, būtina šiltnamyje palaikyti pastovią aukštą temperatūrą ir išsklaidytą šviesą..

Kurose šalyse jis auga?

Ananasai auga tropikuose, jų galima rasti visose atogrąžų pasaulio šalyse. Pagal auginimą ananasai užima trečią vietą tarp visų atogrąžų vaisių. Nė viena šalis, kurioje yra tinkamos klimato sąlygos, nenorėtų praleisti progos užsidirbti pinigų už tokio populiaraus produkto auginimą. Didžiausi ananasų gamintojai yra Brazilija, Tailandas, Taivanas, Filipinai, Indija, Kosta Rika.

Tarp šalių, kuriose ananasai auga gamtoje, galime kalbėti tik apie Braziliją. Čia, istorinėje tėvynėje, jie randami tarp žolių medyno, miškų pakraščiuose. Skirtingai nuo auginamų veislių, laukinės gali daugintis sėklomis.

Ar įmanoma augti Rusijoje?

Rusijos klimato sąlygos neleidžia ananasus auginti atvirame lauke. Net Krasnodaro teritorijos teritorijoje ir Kryme jo nerasite ant žemės esančiuose sodo sklypuose. Tačiau Rusijoje mėgėjų gėlių augintojai išmoko auginti ananasus namuose, dideliuose kambariniuose vazonuose. Ananasai taip pat sėkmingai auginami šildomuose šiltnamiuose..

Kaip jis auginamas plantacijose?

Jūs jau žinote, kuriose šalyse galite pamatyti ananasų plantacijas. Auginant pramoniniu mastu, naudojamos specialiai veisiamos veislės, kurių nokinimo laikotarpis yra trumpas. Kad vaisiai greičiau sustingtų, ant lovų sodinami daigai, kurie jau užaugo iki 20 cm, sudygę iš motininių augalų viršūnių. Tokiu atveju ananasai užauga keliais mėnesiais mažiau iki vaisiaus periodo. Daigai sodinami į žemę maždaug 2 metrų atstumu vienas nuo kito.

Norėdami paskatinti žydėjimą ir pagreitinti kiaušidžių formavimąsi, krūmai apdorojami acetileno dujomis. Norint gauti aukštos kokybės derlių, naudojami specialūs agrotechniniai triukai, pavyzdžiui, vengiama gėlių apdulkinimo, kad susidarytų dideli vaisiai. Tam koteliai suvynioti į celofaną, neleidžiant vabzdžiams ir paukščiams prie jų prieiti. Tai leidžia derlių nuimti ištisus metus..

Ananasai yra daug darbo reikalaujantis pasėlis. Jo auginimo procesas yra kruopštus ir sudėtingas. Auginant ananasus laukuose, daug dėmesio skiriama viršutiniam padažui, laistymui ir piktžolių kontrolei. Padažui pirmenybė teikiama mineralinėms trąšoms. Derliaus nuėmimas yra dar vienas daug laiko užimantis žingsnis. Jūs turite rinkti vaisius rankiniu būdu, o tam reikia daug pastangų..

Tie, kurie manė, kad ananasai auga ant delnų, medžio ar krūmo, bus įdomu pažvelgti į žemiau pateiktą nuotrauką. Jei nežiūrėsite atidžiai, gali atrodyti, kad tai įprastas laukas.

Kiek laiko užauga ananasai

Stengdamiesi nusipirkti prinokusių vaisių ant savo stalo, daugelis domisi, kada ateina ananasų sezonas. Faktas yra tas, kad augalas gali duoti vaisių keletą sezonų, ir todėl, kad šalys, kuriose jie auginami, yra ir šiauriniame, ir pietiniame pusrutuliuose, prinokę vaisiai parduodami ištisus metus..

Taip pat pasakysime apie tai, kiek užauga ananasai. Mažiausiai pusantrų metų praeina, kol augalas žydi, po to susidaro kiaušidės. Vaisiai sunoks daugiau nei mėnesį. Brandinimo laikotarpis svyruoja nuo 3 mėnesių iki šešių mėnesių. Taigi yra tikimybė, kad prinokusius vaisius mūsų šalyje galima nusipirkti bet kuriuo metų laiku. Svarbiausia žinoti, kaip tai pasirinkti..

Tipai ir veislės

Daugybė ananasų veislių yra žinomos selekcininkams. Jie skiriasi dydžiu, išvaizda ir vaisių skoniu. Visos auginamos veislės, suteikiančios desertinius vaisius, priklauso vienai rūšiai - stambiažiedžiam ananasui. Jie išsiskiria skaniu gelsvai auksiniu minkštimu..

Kambarinėms gėlėms, kaip taisyklė, pasirenkamos nykštukinės veislės su gražiais žalumynais, pavyzdžiui, Variegatus. Ši veislė turi baltą kraštą išilgai lapo krašto, o tai suteikia dekoratyvumo augalui. Tačiau jo vaisiai yra maži ir nėra skanūs.

Ananas sagenaria

Šios veislės vaisių minkštimas yra kvapnus ir valgomas, tačiau turi rūgštų skonį. Nepaisant tinkamumo vartoti maistui, ši veislė dažniau naudojama kaip dekoratyvinė veislė vidinėje gėlininkystėje. Augalo lapija yra ilga, giliai žalios spalvos, o pats „kūgis“ turi raudonai rausvą atspalvį.

Tinkamai prižiūrint, pirmieji vaisiai gali pasirodyti ant krūmo ne anksčiau kaip po 3 metų augimo. Kad augalas žydėtų, kambario temperatūra visada turi būti 25 laipsnių..

Ananas lucidus

Ši veislė vadinama blizgančia arba juoda. Jos lapai turi neįprastą atspalvį - kraštuose jie tamsūs, o viduryje bordo spalvos. Augalo aukštis gali siekti 1 metrą. Veislė išsiskiria nepretenzinga priežiūra. Augalams reikia gausiai laistyti pavasarį ir vasarą..

Ananas bracteatus

Antrasis jo vardas yra Bracts. Ši įvairovė yra labai dekoratyvi. Augalas išmeta pirmąjį vaisinį ūglį tik šeštaisiais metais nuo pasodinimo. Vaisiai sunoksta maždaug šešis mėnesius. Šios veislės lapai su bronziniu atspalviu, išlenkti, gali siekti 70 cm ilgio.

Ananas ananassoides

Ši veislė vadinama Karlikov. Tai dekoratyvinė rūšis. Vidutinis suaugusio augalo aukštis siekia 1 metrą. Jo lapai yra tamsiai žali, ilgi, turi ryškų nelygų kraštą. Augalas žydi 3–4 augimo metus. Žydi rausvomis gėlėmis.

Ananaso komosas

Labiausiai paplitusi veislė yra kuodas. Jos lapai iš išorės panašūs į paaštrintus kardus, turi pilkai žalią atspalvį ir yra uždengti dantimis kraštuose. Krūmo dydis gali siekti metrą aukščio, o jo skersmuo yra apie 2 metrus. Augalas žydi didelėmis gėlėmis, kurių vietoje susidaro aukso geltonumo derlingi vaisiai. Veislė ypač domina dėl didelio derlingumo - augalas gali žydėti iki 3 kartų per metus. Vaisiai turi saldų skonį ir malonų aromatą, už kurį jie vertinami visame pasaulyje.

Ananas parguazensis

„Parghvazen“ ananasai yra viena iš rečiausių veislių. Tai labai dekoratyvus, dėl kurio sodininkai sulaukia didesnio susidomėjimo. Jis turi miniatiūrinius stiebus ir labai gražias sodrus „rozetes“, suformuotas minkštais, palyginti su kitomis ananasų veislėmis, lapais. Veislė plačiai paplitusi Kolumbijoje, Brazilijos šiaurėje, Venesueloje.

Ananasų grupės

Visos esamos ananasų veislės buvo suskirstytos į 5 pagrindines veislių grupes:

Kajeno grupės vaisiai yra stambūs, jie gali siekti 4 kg svorio. Vaisiaus forma yra cilindro formos, bet šiek tiek susiaurėja link "uodegos". Minkštimas turi šviesiai geltoną atspalvį, malonų skonį ir padidintą sultingumą, beveik neturi skaidulų. Odos spalva svyruoja nuo oranžinės iki aukso rudos.

Karalienės grupės vaisiai yra mažesnio dydžio. Vidutinis vaisiaus svoris yra 1,5 kg. Skiriamasis sudėtinių vaisių bruožas yra paviršiaus reljefas. Vaisiai, sudarantys sodinukus, turi užapvalintą paviršių. Minkštimas yra dar sultingesnis ir aromatingesnis nei Kajeno grupė. Jis beveik neturi pluoštų, turi geltoną spalvą. Odos tonas turi gelsvai auksinį atspalvį.

Brazilijos grupė turi apvalius arba ovalius vaisius. Vidutinis vaisiaus svoris yra apie pusantro kilogramo. Sėklos žievelė yra gelsvai žalia. Plaušiena neturi skaidulų, yra šviesiai gelsvos, gelsvai baltos spalvos. Šios vaisių grupės trūkumas yra blogas transportavimo tolerancija. Dažniausiai jų galima nusipirkti ten, kur užauga. Jų beveik niekada nerandama mūsų prekybos centruose..

Ispanų grupei būdinga apvali arba ovali vaisiaus forma. Jų svoris gali būti nuo pusantro iki dviejų kilogramų. Minkštimas turi pluoštinę struktūrą, baltą spalvą, turtingą atpažįstamą aromatą. Minkštimo skonis yra malonus, saldus ir rūgštus. Atpažinti šios grupės vaisius pagal rausvą žievelę nėra sunku. Dėl pluoštinės minkštimo šios grupės vaisiai dažniausiai naudojami perdirbimui ir konservavimui..

Maipūro grupėje vaisiai turi raudonai geltoną odelę ir sultingą geltoną minkštimą. Panašiai kaip Brazilijos grupės vaisiai, jie blogai toleruojami gabenimui, todėl juos valgyti gali tik žmonės, gyvenantys regionuose, kuriuose jie auga..

Vaisių kompozicija

Ananasai turi stebėtinai turtingą vitaminų ir mineralų sudėtį. Tai ne tik skanus skanėstas, bet ir labai sveikas produktas. Jame yra daug vitaminų C, A, E, PP, B grupės vitaminų. Kartu su vaisiuose esančiais alkaloidais šie vitaminai tampa gyvybingumo stimuliatoriais ir suteikia daugiau naudos organizmui..

Ananasų minkštime gausu magnio, jodo, kalio, kalcio, geležies, cinko ir fosforo. Jame yra natūralių cukrų, organinių rūgščių ir maistinių skaidulų. Bromelainas ypač vertingas ananasų minkštime. Šis fermentas turi galimybę pagerinti virškinimą, taip pat turi priešuždegiminį, antitrombozinį, priešvėžinį ir imunostimuliuojantį poveikį..

Bromelainas taip pat turi savybę skaidyti riebalus, kurie į žmogaus organizmą patenka su maistu. Dėl šios savybės bromelainas įgijo šlovę kaip riebalų degintojas ir tapo populiarus mitybos srityje. Bet fermentas gali pagreitinti jau esančių riebalų atsargų kūne deginimą, tik jei jis vartojamas tuščiu skrandžiu. Kai naudojamas tokiu būdu, jis gali sudirginti skrandžio gleivinę, ypač ilgai vartojant..

Naudingos savybės

Švieži ananasai naudingi žmonių sveikatai. Ar jis:

  • turi kraują skystinantį poveikį esant trombozei;
  • turi mažai kalorijų, dėl to jis aktyviai naudojamas dietose, norint numesti svorio;
  • pagerina virškinimą, padidindamas skrandžio sulčių fermentaciją;
  • apsaugo nuo vitaminų trūkumo dėl vitaminų turinio;
  • padidina kūno tonusą;
  • pašalina toksinus iš organizmo;
  • valo kraujagysles.

Ananasų valgymas yra labai naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo širdies ir kraujagyslių ligų, taip pat jų profilaktikai. Reguliarus ananasų minkštimo vartojimas sumažins insulto, širdies smūgio, aterosklerozės tikimybę. Didelis vitamino C kiekis yra naudingas produktas peršalimo ligų metu. Tai sustiprins imuninę sistemą ir pagreitins atsigavimą po peršalimo..

Kontraindikacijos

Ananasai yra draudžiami žmonėms, turintiems alergiją nuo jo ir esant individualiam produkto netoleravimui. Jis neturėtų būti įtrauktas į vaikų iki 6 metų racioną dėl vaisiaus gebėjimo dirginti virškinimo trakto gleivinę. Nerekomenduojama valgyti ananasų sergant virškinamojo trakto ligomis, susijusiomis su padidėjusia skrandžio sulčių sekrecija. Draudžiama jį valgyti esant opoms, gastritui, gastroduodenitui ūminėje fazėje.

Visiems kitiems ananasai yra sveiki, tačiau vartojant saikingai. Per didelis produkto kiekis gali sudirginti burnos gleivinę, stemplę ir skrandį, sukelti diskomfortą.

Kaip augti namuose?

Gamtoje ananasai auga tropikuose, todėl augindami juos namuose turite pabandyti sukurti panašų augalo mikroklimatą. Tam būtina palaikyti pastovią temperatūrą ir drėgmę, pasirūpinti tinkamu apšvietimu.

Reprodukcijai augalai naudoja sluoksnius, viršūnes, rečiau sėklas. Kiekvienas iš metodų turi savo ypatybes..

Kaip sodinti ananasus

Prieš sodindami ananasą, turėtumėte išsiaiškinti, kuriame dirvožemyje augalas auga geriausiai, kokį puodą jam turėtumėte pasirinkti, kaip tinkamai paruošti sodinamąją medžiagą ir dar daug svarbių niuansų.

Augantis iš sėklų

Auginimas iš sėklų yra labai retas reiškinys, nes jų negalima rasti prekybos centruose įsigytuose vaisiuose, o sodo parduotuvėse jų galima rasti labai retai. Be to, šis metodas laikomas daugiausiai darbo reikalaujančiu ir daug laiko reikalaujančiu metodu..

Jei jums pavyko nusipirkti sėklų, prieš sodindami turite jas paruošti. Norėdami tai padaryti, vienai dienai jie dedami tarp drėkinto vandens servetėlių sluoksnių ir paliekami šiltoje vietoje. Ši procedūra paskatins jų daigumą. Sėklos išsipūs, o daigai atsiras greičiau.

Sėklos sodinamos į nedidelį konteinerį, užpildytą smėlio ir durpių mišiniu. Jie pagilinami maždaug pusantro centimetro, užpilami nusistovėjusiu vandeniu ir uždengiami folija. Tai sukurs drėgmę, tinkančią sėkloms sudygti..

Dygliai gali pasirodyti maždaug per mėnesį. Pagreitinti sėklų daigumą galima, jei oro temperatūra kambaryje yra 30–32 laipsnių. Tokiomis sąlygomis sėklos gali sudygti per 2 savaites..

Kai ant jaunų augalų atsiranda 2 - 3 lapai, jie persodinami į atskirus vazonėlius. Egzotiniams augalams jie užpildomi dirvožemio mišiniu..

Iš šoninių ūglių

Dauginti šoniniais ūgliais galima tik tuo atveju, jei yra suaugęs augalas. Iš jo imama sodinamoji medžiaga. Šoniniai ūgliai atsiranda suaugusio „krūmo“ lapų ašyse ir prie jo pagrindo. Jie yra atskirti nuo motininio augalo ir įsišaknyti.

Stiebas geriausiai pjaustomas aštriu peiliu. Jei šoninis ūgis jau turi šaknis, galite nedelsdami jį kasti į žemę. Jei dar nėra šaknų, jie įpilama į vandenį ir laukiama, kol suformuos..

Nuo viršaus

Dažniausias būdas auginti ananasus namuose yra šaknies viršus. Norėdami tai padaryti, turite nusipirkti kokybiškų vaisių prekybos centre. Svarbu žiūrėti ne tiek į patį vaisių, kiek į jo „uodegą“. Ji turėtų būti žalia, lapai turi būti elastingi, be sugadinimo ar puvimo. „Rozetė“ turi turėti augimo tašką. Jūs turite atidžiai pažvelgti į ananasų uodegos centrą ir įsitikinti, kad jis yra perspektyvus.

Karūna yra atskirta nuo vaisiaus. Tai lengva padaryti, jei vaisiai prinokę. Viena ranka laikydami prie vaisiaus, su kita imkite „uodegą“ ir pasukite pagal laikrodžio rodyklę. Galite nupjauti viršutinę dalį peiliu, paimdami porą centimetrų minkštimo. Minkštimo likučiai atsargiai nupjaunami, atsargiai, kad nepažeistumėte sodinamosios medžiagos. Tada viršus nuplaunamas silpnu kalio permanganato tirpalu ir supilamas į stiklinį indą su vandeniu, kad apatinė dalis būtų panardinta į jį, tačiau lapai nesušlaptų..

Šaknys pasirodys maždaug per 3 - 4 savaites. Tegul šaknys pailgėja dar savaitę, po to vainiką galima pasodinti į žemę.

Sodinimui naudojamas nedidelis puodas - ne daugiau kaip litras. Puodo dugne turi būti pilamas akmenukas, keramzitas ar bet kokia kita drenažo medžiaga. Tai padės išvengti augalų šaknų puvimo. Puode turi būti drenažo angos, pro kurias tekės perteklinis vanduo.

Sodinimui reikia naudoti birų dirvos mišinį. Jį gali sudaryti dirvožemis, humusas, durpės ir smėlis. Šiuos komponentus galite patys sumaišyti santykiu 1: 2: 1: 1 arba įsigyti sodo parduotuvėje paruošto vazoninio dirvožemio mišinio atogrąžų augalams..

Apšvietimas

Ananasų medis turėtų šviesti mažiausiai 6 valandas per dieną. Puodui pasirinktas lengviausias langas. Rudens-žiemos laikotarpiu, kai į kambarį patenka labai mažai saulės spindulių, reikėtų naudoti dirbtinį apšvietimą. Vasarą puodą galima išnešti į balkoną ar sodą.

Laistymo režimas

Augalą rekomenduojama laistyti nusistovėjusiu vandeniu. Idealiu atveju turėtumėte naudoti lietų ar tirpintą vandenį. Jokiu būdu negalima laistyti augalo šaltu tekančiu vandeniu, tai neigiamai paveiks jo būklę. Jei naudojamas nejudantis vanduo iš čiaupo, rekomenduojama jį įkaitinti iki 30 laipsnių ir įpilti truputį citrinos rūgšties, kad jo pH būtų nuo 5 iki 6 vienetų. Vandens pH lygis tikrinamas lakmuso popieriumi. Neturėtų būti leidžiama per daug purvintis dirvožemio.

Augalui svarbus drėgnas oras. Norint išlaikyti drėgmės lygį, oras aplink augalą purškiamas purškimo buteliu. Ypač svarbu šią procedūrą atlikti žiemą..

Temperatūra

Juodraščiai ir staigūs temperatūros pokyčiai yra pavojingi augalui. Šaltyje jis blogai jaučiasi, skleidžia žalumynus ir keterą. Todėl svarbu stebėti temperatūrą kambaryje. Vasarą jis gali pasiekti 27 - 28 laipsnius. Rudenį ji turėtų būti 20–22 laipsnių. Žiemą jo nuleidimas žemiau 18 laipsnių yra nepriimtinas..

Trąšos

Augalą reikia reguliariai šerti. Jie gali būti atliekami 2 kartus per mėnesį. Tam naudojamos kompleksinės mineralinės trąšos. Du kartus per mėnesį egzotinis medis laistomas geležies sulfato tirpalu. Jo paruošimui 1 litrui vandens sunaudojama 1 g vitriolio. Tirpalas pilamas į augalo centrą.

Genėjimas

Augant naujiems lapams, senieji apatiniai lapai nudžius. Juos reikia nupjauti, kad jie nesugadintų augalo išvaizdos ir nesukeltų pūlingų procesų aplink jo šaknis pavojaus. Norėdami nupjauti senus lapus, galite naudoti žirkles ar genėjimo žirkles..

Žydi

Įsišaknijęs vainikas, pirmaisiais metais augalas aktyviai įgyja žaliosios masės ir auga aukštyn. Šiuo laikotarpiu ji ruošiasi žydėti. Tinkamai prižiūrint, pirmasis žiedlapis gali pasirodyti jau trečiaisiais augimo metais..

Jei augalas gerai auga keletą metų, bet nežydi, priežastis gali būti netinkama priežiūra. Visų pirma, apšvietimo trūkumas neigiamai veikia augalą. Puodo perkėlimas į pietų langą arba fitolampos naudojimas padės išspręsti problemą. Kai kurie augintojai rekomenduoja naudoti žydėjimo stimuliatorius..

Kada tikėtis vaisių?

Jei tinkamai pasirūpinsite ananasais, pirmąjį derlių galite sulaukti po 3 - 4 metų vazonėlyje. Žinoma, jis neturės natūraliomis sąlygomis užaugintų vaisių skonio. Kambarinės gėlės duoda mažus ir nelabai skanius vaisius. Tačiau jie yra labai dekoratyvūs ir tampa tikru floristo turtu..

Top